Bolos
Edu Mais Leve
CHIPA DA MARIA
Em um bowl, misture os ovos coma manteiga.
Junte o polvilho doce e o azedo e mexa bem, acrescente o queijo meia cura, o fermento...
Saladas
Batata Frita e Maionese Verde
MAIONESE VERDE
No liquidificador, adicione a gema, a mostarda, o limão, o alho, o sal e a cebolinha. Com o
aparelho ligado em baixa velocidade, vá...
Massas
Lasanha de berinjela com molho de linguiça
BERINJELA EMPANADA
Polvilhe sal sobre todas as fatias de berinjela e deixe-as sorar por cerca de 30 minutos. Misture a farinha de trigo com sal,...
Peixes
Moqueca de Cação
Em uma panela coloque o azeite e refogue a cebola e o alho. Coloque o cação, os pimentões e o tomate em camadas, junte...
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Churrasco econômico
Frango atropelado: em uma travessa, tempere o frango com cerveja, alecrim, louro, alho e sal. Deixe marinando por pelo menos 1 hora. Drene o...
Legumes recheados light
Abobrinha: corte as abobrinhas, retirando o miolo, para rechea-las. Reserve o miolo. Em uma panela, refogue a cebola e o alho poró no azeite,...
Quadrados de chocolate
Derreta o chocolate em banho-maria. Acrescente o leite condensado, o creme de leite, a uva passa, o pistache e misture bem.
Despeje em uma fôrma...
Frango com Iogurte e Tahine
Em uma frigideira, refogue a cebola e o alho com o óleo. Em seguida, doure o frango.
Acrescente o trigo e o tahine e misture....
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