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Picadinho de Frango
Em uma panela, doure o frango temperado com sal no azeite. Acrescente a mandioquinha e em seguida os demais ingedientes. Deixe ferver por 5...
Saladas
Verrine de tomate confit
TOMATES ASSADOS
Em uma forma, coloque os tomatinhos cereja e tempere-os com o alho, o caldo de legumes, o açúcar, a salsa, o manjericão, e...
Massas
Torta Madalena de Abóbora
Misture a abóbora com a batata-doce cozida e espremida com o creme de leite e a manteiga, tempere com sal a gosto e reserve....
Peixes
Peixe com cachaça
Regue o peixe com a cachaça por dentro e por fora. Em seguida, coloque as folhas de manjericão dentro do peixe e tempere com...
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Parpadelle com Moqueca de Siri
Tempere o camarão com o sal e reserve. Em uma frigideira, aqueça o azeite de dendê e refogue a cebola e os camarões. Acrescente...
Sardela
Refogue o alho e o pimentão no azeite. Deixe esfriar e bata no liquidificador junto com os demais ingredientes.
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Ovo à milanesa com molho tártaro
Passe cada ovo cozido na farinha de trigo, no ovo batido e, por último, na farinha de rosca. Frite os ovos no óleo quente...
Panqueca integral
Massa: em um liquidificador bata o leite, os ovos, o azeite, as farinhas e o sal. Coloque a massa em uma tigela e deixe...
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