CARNE MOÍDA COM ARROZ E PURÊ DE BATATA
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Em uma panela com óleo ou azeite refogue carne. Junte a cebola, alho, tomate e a páprica. Cozinhe até todo líquido secar….
PICADINHO BOVINO COM ARROZ E FEIJÃO
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Em uma panela, doure a carne no azeite. Acrescente a cebola, alho e tomate. Coloque o molho inglês e deixe cozinhar. Junte…
ROCAMBOLE DE LINGUIÇA RECHEADO E ARROZ COM BRÓCOLIS
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ROCAMBOLE Coloque a linguiça sem pele em uma tigela e amasse bem até formar uma massa compacta. Em um pedaço grande de…
PAMONHA RECHEADA NA TRAVESSA
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No liquidificador bata o milho, leite, manteiga, açúcar e sal até obter uma mistura homogênea. Reserve. Em uma frigideira com azeite refogue…
FRANGO AGRIDOCE COM PURÊ DE BATATA
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Em uma tigela grande coloque as sobrecoxas, o tempero para frango, páprica, a cebola, alho, pimentão, cenoura, mel, salsinha, suco de laranja…
TIGELADA - O TRADICIONAL DOCE DE OVOS PORTUGUÊS
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Comece por aquecer o leite com o pau de canela, mas sem deixar que ferva. Deixe esfriar. Em seguida bata os ovos…
BACALHAU ESPECIAL
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Em uma frigideira adicione um generoso fio de azeite, acrescente a cebola, alho, louro e os lombos de bacalhau. Deixe cozinhar até…
FILÉ DE FRANGO COM QUEIJO GRATINADO
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Em um recipiente tempere o frango com sal, pimenta, orégano, alho e um fio de azeite. Em um bowl bata os ovos,…
CARNE SUÍNA COM BATATA À PORTUGUESA
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Tempere a carne com sal, sete dentes de alho laminados, massa de pimentão, louro e vinho branco. Deixe marinar pelo menos uma…
TIRAS DE CHORIZO AO MOLHO DE GORGONZOLA COM RISOTO DE PARMESÃO
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Tempere os bifes de chorizo com sal e pimenta a gosto. Aqueça uma grelha ou frigideira em fogo alto com o azeite….
PICANHA GRELHADA E ARROZ PRIMAVERA COM QUEIJO
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Preparar a Carne: Retire a picanha da geladeira e deixe-a em temperatura ambiente por cerca de 30 minutos antes de grelhar. Isso…
FRALDINHA GRELHADA COM QUEIJO E BATATA SALTEADA
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Tempere a fraldinha com sal e pimenta a gosto. Aqueça uma grelha ou frigideira em fogo alto com um pouco de azeite….
ESPAGUETE AO ALHO E ÓLEO COM ALMÔNDEGAS
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Cozinhar o Macarrão: Cozinhe o macarrão em uma panela grande com água salgada até ficar al dente. Escorra e reserve, reservando um…
BOLO DE LEITE EM PÓ COM MORANGO
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MASSA No liquidificador coloque os ovos, leite, óleo, açúcar e a baunilha. Deixe misturar bem. Coloque a mistura em uma tigela, acrescente…
BOLO DE CHOCOLATE COM COCO
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MASSA Em um liquidificador coloque os ovos, açúcar, margarina, chocolate em pó e a água morna. Coloque a mistura em uma tigela,…
DOCE DE BANANA COM CREME DE BAUNILHA (RECEITA ATÉ R$20,00)
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Em uma frigideira derreta a margarina e coloque as bananas. Deixe dourar um pouco e acrescente o açúcar. Junte o conhaque e…
ESTROGONOFE DE FRANGO (RECEITA ATÉ R$30,00)
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Tempere o frango com sal e páprica defumada. Em uma panela com óleo ou azeite refogue o frango e adicione a cebola…
CACHORRO-QUENTE GRATINADO
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Em uma panela com azeite doure a cebola, alho e tomate. Junte o molho e a água e deixe apurar. Acerte o…
DOGUINHO ASSADO COM MASSA DE ESFIHA
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Estique bem a massa com um rolo, enrole as salsichas com a massa pincele com a gema, por cima polvilhe um pouco…
ESFIHA DE CARNE E QUEIJO
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MASSA Em uma tigela coloque a água morna, metade da farinha de trigo, fermento e açúcar. Misture bem até formar uma massa…
BROWNIE
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Leve para derreter em banho maria ou no micro-ondas o chocolate picado e a manteiga. Enquanto isso misture em uma tigela os…
SANDUÍCHE DE CARNE E QUEIJO - NFL TIME PHILADELPHIA EAGLES
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Tempere a carne com sal e chimichurri. Em uma frigideira com azeite doure a carne e junte a cebola. Refogue até murchar…
