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opção vegetariana

opção vegetarianaopções vegetarianaspães e sanduíchesreceita saudávelSalgados

HAMBÚRGUER VEGETARIANO + MAIONESE VERDE

27 de setembro de 2019
1 Minuto(s) de leitura
Hambúrguer vegetariano Em uma panela, coloque o azeite, a cebola, o alho e deixe dourar bem. Quando estiver bem dourado, adicione o…
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alimentação saudávelEdu Mais Levelegumes e verdurasopção vegetariana

Churrasco de Legumes e Vegetais e Molhos para Churrasco de Legumes

11 de outubro de 2018
1 Minuto(s) de leitura
Aqueça uma chapa de ferro por 10 minutos em fogo alto. Disponha os legumes e os vegetais e deixe até o ponto…
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opção vegetarianaopções vegetarianasSalgadostortas e quiches

Torta vegetariana

30 de agosto de 2018
1 Minuto(s) de leitura
Em uma panela, coloque o azeite e doure a cebola. Em seguida, acrescente o palmito, tomate, os talos. Misture tudo e reserve….
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alimentação saudávelopção vegetarianaopções vegetarianas

Quibe de abóbora vegetariano

27 de agosto de 2018
1 Minuto(s) de leitura
Massa: em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite. Acrescente a abóbora e refogue até ficar macia. Amasse bem…
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Acompanhamentoslegumes e verdurasopção vegetarianaopções vegetarianas

Tomates recheados

31 de julho de 2018
1 Minuto(s) de leitura
Corte os tomates ao meio, retire as sementes e reserve. Em um recipiente, coloque o purê com todos os outros vegetais já…
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legumes e verdurasopção vegetarianaopções vegetarianas

Quibe de abóbora com pinhão

13 de julho de 2018
1 Minuto(s) de leitura
Em uma tigela, misture o trigo com a abóbora, tempere com sal a gosto. Coloque metade da massa em uma assadeira pequena….
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legumes e verdurasmassasMassas e risotosopção vegetarianaopções vegetarianas

Macarrão de legumes

28 de junho de 2018
1 Minuto(s) de leitura
Em uma panela refogue a cebola no azeite. Junte os demais ingredientes e finalize colocando o espaguete. Tempere com cheiro verde e…
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alimentação saudávelopção vegetarianaopções vegetarianaspães e sanduíches

Sanduíche vegetariano

18 de janeiro de 2018
1 Minuto(s) de leitura
Em uma panela, refogue os cogumelos na manteiga. Quando murcharem acrescente o molho de soja e reserve. Monte o sanduíche com a…
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Edu Mais Levelegumes e verdurasMolhosMolhos para massasopção vegetarianaPós-carnaval

Macarrão com molho de legumes

9 de janeiro de 2018
1 Minuto(s) de leitura
Em uma panela refogue a cebola no azeite. Junte os demais ingredientes e finalize colocando o espaguete. Tempere com cheiro verde e…
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aperitivosopção vegetarianaopções vegetarianasSalgados

Almôndega de shitake e Bolinho de batata doce com queijo vegano

10 de outubro de 2017
1 Minuto(s) de leitura
Almôndega de shitake: ferva a água e adicione a soja, deixando cozinhar por 5 minutos. Retire e esprema bem para sair toda…
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opção vegetarianaopções vegetarianasSalgadossalgados e aperitivos

Bolinho de jacalhau

11 de setembro de 2017
1 Minuto(s) de leitura
Cozinhe a jaca e a batata e reserve. Refogue o alho com o azeite e acrescente a pimenta picada até dourar. Coloque…
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Acompanhamentosalimentação saudávelopção vegetarianaopções vegetarianasoutros

Alcachofra ao vinagrete

1 de setembro de 2017
1 Minuto(s) de leitura
Lave as alcachofras sob água corrente e deixe escorrer. Com uma faca afiada, corte os talos bem rente a base. Depois as…
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aperitivosEntradasopção vegetarianaopções vegetarianaspães e sanduíches

Jaca louca

30 de maio de 2017
1 Minuto(s) de leitura
Coloque o azeite em uma frigideira e leve ao fogo. Junte o alho e deixe começar a dourar. Acrescente os pimentões, a…
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massasMassas e risotosMolhosMolhos para massasopção vegetarianaopções vegetarianas

Talharim de ervas com molho de cogumelos e creme de leite fresco

26 de maio de 2017
1 Minuto(s) de leitura
Massa: com o auxílio de um batedor, misture os ovos, o azeite, o bicarbonato e as ervas. Distribua a farinha sobre a…
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massasMassas e risotosMolhosMolhos para massasopção vegetarianaopções vegetarianas

Molho de cogumelos frescos e creme de leite

13 de abril de 2017
1 Minuto(s) de leitura
Refogue o alho e o tomilho na manteiga. Adicione os cogumelos picados até que sequem. Tempere com sal e pimenta. Acrescente o…
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Entradasopção vegetarianaoutrasreceita saudávelSalgados

Cuscuz de legumes

23 de janeiro de 2017
1 Minuto(s) de leitura
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue o alho poró, o extrato de tomate e o caldo de legumes. Em seguida,…
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AcompanhamentosEdu Mais LeveEntradaslegumes e verdurasopção vegetarianaPós-carnavalSalgadostortas e quiches

Quiche light de legumes

9 de agosto de 2016
1 Minuto(s) de leitura
Massa: em um recipiente, coloque as farinhas e junte os demais ingredientes da massa, misture com as mãos até ficar uma massa…
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alimentação saudávelopção vegetarianareceita saudável

Espaguete de pupunha

7 de abril de 2016
1 Minuto(s) de leitura
Espaguete de pupunha: em uma panela refogue rapidamente a pupunha no azeite. Sirva com molho de sua preferência. Molho para o espaguete:…
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alimentação saudávelEdu Mais Leveopção vegetarianaopções vegetarianas

Quibe de abóbora e Salada de quinoa

14 de setembro de 2015
1 Minuto(s) de leitura
Quibe de abóbora: em uma tigela, misture bem todos os ingredientes menos o queijo branco. Unte uma assadeira com azeite, coloque metade…
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Edu Mais Leveopção vegetarianaopções vegetarianas

Lasanha de berinjela

13 de julho de 2015
1 Minuto(s) de leitura
Lasanha de berinjela: corte as berinjelas em fatias finas. Em uma frigideira antiaderente, coloque um fio azeite e passe as berinjelas dos…
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arrozavesEdu Mais Levelegumes e verdurasopção vegetarianaopções vegetarianaspeixes e frutos do marquinoa

Quinoa ou arroz forno

27 de novembro de 2014
1 Minuto(s) de leitura
Atum: em uma panela, doure o alho no azeite. Acrescente o atum, a cebolinha, a azeitona e refogue um pouco. Acerte o…
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  • Sobre o Apresentador

    Edu Guedes

    O Apresentador Edu Guedes nasceu na cidade de São Paulo em 18 de maio 1974;
    Cursou Faculdade de Administração de Empresas na FMU-SP e também estudou gastronomia em Bologna, na Itália;
    O gosto pela culinária surgiu na infância quando admirava sua avó materna a cozinhar;

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