Arroz-Doce com Feijão e Banana Caramelizados
Dissolva 4 colheres (sopa) de açúcar no leite e no leite de coco, coloque o arroz e cozinhe com casca de limão, cravo e...
Arroz e Feijão de Forno
Em um refratário, coloque o feijão com o caldo, disponha as fatias de muçarela, coloque o arroz, a linguiça e os ovos de codorna...
Risoto de Shitake com Medalhão de Filé Mignon e Molho de Mostarda Dijon
Em uma panela com azeite quente, refogue a cebola e o shitake. Acrescente o arroz e mexa até que esteja totalmente envolto no azeite....
Arroz de Forno com Carne Moída e Banana
MOLHO
Em um liquidificador, bata a banana com o leite e reserve. Em uma panela quente, derreta a manteiga e misture com a farinha de...
Arroz de Linguiça com Purê de Ervilha
Arroz
Em uma panela, doure a linguiça no azeite, junte a cebola e o alho e refogue. Em seguida, refogue o tomate picado. Acrescente o...
Arroz de Forno Integral Gratinado da Maria
Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite. Adicione os legumes, refogue e
tempere com sal. Misture com o arroz cozido e...
Arroz Oriental
Em uma tigela, misture os ovos batidos com o arroz cozido e o molho de soja. Em uma panela bem quente, levando um fio...
Arroz Caldoso de Porco ou Frango
Corte as carnes em cubinhos. Em uma panela, coloque um fio de azeite e refogue a
cebola e depois o alho. Em seguida, coloque as...
Bolinho de Arroz
Em uma tigela, misture todos os ingredientes, menos o fermento. Mexa bem até
incorporar todos os ingredientes. Em seguida, junte o fermento e misture bem
devagar....
Arroz Cítrico de Farofa
Coloque o alho e aqueça junto das gorduras, coloque a cebola e as raspas de limão.
Deixe por 1 minuto e desligue o fogo. Acerte...
Arroz de Maçã Assada
Fatie as maçãs em rodelas finas. Salpique azeite, sal e açúcar. Leve ao forno em
temperatura média até dourar, retire e reserve. Em uma panela...
Arroz da Maria
Em uma frigideira, aqueça o azeite e coloque os ovos batidos. Quando ficarem cozidos,
retire-os da frigideira e reserve. Na mesma frigideira, coloque mais um...
Contra Filé ao Molho de Cerveja e Arroz Farofado
PREPARO CONTRA FILÉ
Tempere os bifes com sal a gosto. Em uma frigideira, esquente o azeite e doure os
bifes até o ponto desejado. Reserve os...
Arroz de Forno Hot Roll
Em uma frigideira, refogue a cebola no azeite. Adicione a cebolinha, o cream cheese e o
salmão. Transfira para uma assadeira, salpique a farinha panko...
Arroz de Cabaré
Comece fritando primeiro a costelinha, depois as linguiças e o frango, por último frite o alho e a cebola, coloque o arroz, os temperos...
Baião de Dois
Em uma panela com o azeite, frite levemente o bacon, acrescente a cebola e o alho até estarem refogados. Em seguida, acrescente a carne-seca...
Arroz Carreteiro
Em uma panela com o azeite, frite levemente o bacon, acrescente a linguiça até pegar uma cor e logo em seguida coloque a cebola...
Jambalaia com Arroz de Jasmin
Em uma saltese ou Wok, refogue o alho no óleo. Doure o paio, o frango, a cebola, o pimentão e os camarões. Acrescente a...
Espetinho Califórnia
ESPETO
Monte os espetos intercalando a copa-lombo com o abacaxi. Tempere com sal e doure-os com um fio de azeite na frigideira.
ARROZ À GREGA
Em uma...
Arroz Frito com Camarão
Tempere os camarões com sal e pimenta do reino. Leve para a frigideira com o alho e a cebola. Assim que dourarem, junte o...
Virado a Paulista
BISTECA
Tempere a bisteca com limão, sal e alho.
Em uma frigideira bem quente, doure a bisteca dos dois lados.
COUVE
Em uma frigideira, coloque o azeite e...
Arroz de Tomate com Linguiça Toscana
Em uma panela, esquente a água e os tomates pelados. Reserve.
Em outra panela, coloque o azeite, a cebola e o alho. Junte o arroz...
