Sanduíche de Carne-Seca com Requeijão de Abóbora

Em uma panela, murche a cebola no óleo e adicione a carne-seca, o tomate, a pimenta biquinho e o coentro. Reserve. Para o requeijão,...

Sanduíche de Frango Crocante

Tempere o frango com sal a gosto. Em um liquidificador, bata o iogurte com o alho, sal açúcar, páprica e cúrcuma. Despeje essa mistura...

Bolinho de Arroz Cremoso

Em uma panela derreta a manteiga, refogue a cebola e acrescente a farinha de trigo e mexa por 3 minutos. Adicione o leite aos poucos,...

Macarrão Pizza

Molho de Queijo: Em uma panela refogue a manteiga com a farinha. Junte o leite aos poucos e mexa até engrossar. Misture o queijo prato, tempere com...

Torta Madalena Rosti

Comece a receita colocando a batata para cozinhar. Quando levantar fervura, deixe 5 minutos, retire da água, deixe amornar e rale no ralo grosso. Prepare o...

Torta de Frigideira

Bata todos os ingredientes para a Massa em um liquidificador. Reserve. Em uma panela, refogue cebola, extrato de tomate e a páprica no azeite. Junte o...

Torta de Cebola Gratinada

Em uma panela, refogue a cebola na manteiga por 5 minutos em fogo médio (sem deixar queimar), adicione a farinha de trigo e mexa...

Torta Fidalgo

Em uma tigela, misture as batatas, ainda mornas, com o fermento, açúcar e o sal. Junte-os batidos com a manteiga e o leite, depois junte...

Bolinho Saudável de Banana

Em um liquidificador bata os ovos com 2 bananas, aveia, fermento e canela. Unte e enfarinhe forminhas de muffin e forre-as com laminas de banana. Despeje...

Crepioca de Claras

Misture as claras com a goma de tapioca, o cottage e tempere com sal a gosto. Em uma frigideira antiaderente aqueça o azeite e e...

Torta de Polenta com Calabresa

Polenta: Hidrate o fubá com a água fria. Em seguida despeje em uma panela com a água fervente e mexa até engrossar. Torta: No liquidificador, bata o leite,...

Sanduíche de Contrafilé

Tempere os bifes com sal a gosto. Doure-os em uma frigideira com um fio de óleo ou somente com sal. Em uma outra frigideira acrescente a...

Sanduíche de Sobrecoxa

Tempere o frango com sal e o suco de laranja. Doure as sobrecoxas em uma chapa com sal e um fio de óleo. Em uma frigideira,...

Arroz à Parmegiana

Em um bowl, misture os ingredientes (menos o molho e a muçarela) e tempere com sal. Coloque essa mistura em formas retangulares e leve ao...

Misto-quente à parmegiana

Molho branco: Em uma panela, refogue a manteiga com a farinha de trigo por 3 minutos. Junte o leite aos poucos, coloque os dentes de alho...

Torta de Shitake

Massa: Dissolva o fermento na água morna. Em um bowl, coloque a farinha e o fermento dissolvido. Misture e acrescente, aos poucos, os ovos, a manteiga, a...

Torta de Palmito com Massa de Iogurte

Recheio: Em uma frigideira doure a cebola e o alho-poró no azeite. Junte os demais ingredientes e refogue por 1 minuto, reserve e deixe esfriar. Massa: Em um...

Bolo brownie com caramelo salgado

Em um bowl, em banho-maria, coloque a manteiga e o chocolate picado. Mexa até que tudo derreta e se misture por completo. Tire do banho-maria,...

Cuscuz Israeli

Leve uma frigideira ao fogo médio. Quando aquecer, adicione o cuscuz e deixe dourar por cerca de 2 minutos, mexendo de vez em quando, até...

Shakshuka

Em uma frigideira, frite a cebola, no fogo alto, até ela começar a ficar transparente. Adicione o pimentão e continue fritando por mais 5 minutos,...

SALGADOS FRITOS

MASSA Em uma panela, aqueça o leite com a manteiga e o sal. Quando começar a ferver, junte a farinha e mexa até que a...

Enroladinho de Salsicha

Em um bowl, misture o leite com fermento, açúcar, sal, ovo e óleo. Acrescente a farinha aos poucos até desgrudar das mãos. Cubra a...