YAKISOBA DE FRANGO
Em uma panela com água e sal, cozinhe o macarrão e reserve. Em uma frigideira, coloque o óleo e o óleo de gergelim e...
LASANHA AO MOLHO BOLONHESA COM FONDUTA DE GRANA PADANO
Convidado: Chef Pedro Mattos
MASSA
Misture os ingredientes e sove até a massa ficar lisa e homogênea. Embale com filme plástico e deixe descansar por 1...
MACARRONESE DA MARIA
Em uma tigela, misture a cenoura, a cebola, o pimentão, a abobrinha, o brócolis e o macarrão. Reserve. Em outra tigela, misture a maionese,...
MACARRÃO COM MOLHO DE ESPINAFRE
Derreta a manteiga em uma panela quente e frite o bacon. Acrescente o espinafre, a cebola, o manjericão e o alho picado. Mexa até...
MACARRÃO COM MOLHO DE ALHO E CHEDDAR
Aqueça uma panela com óleo e refogue o alho e a cebolinha. Acrescente o requeijão e alongue-o com o caldo de legumes. Derreta o...
MACARRÃO COM MOLHO DE MOQUECA
Aqueça uma panela com azeite e doure o peixe temperado com sal, pimenta e limão.
Junte a cebola, os pimentões, o alho e o tomate...
RISOTO POPULAR
Numa panela quente com azeite, refogue a cebola, o tomate e o alho. Acrescente a salsa e o orégano, fritando-os levemente. Junte o arroz,...
MACARRÃO DA MARIA
Em uma panela quente com azeite, refogue a cebola, o alho-poró, o tomate-cereja e o alho. Junte o extrato de tomate e mexa bem....
Torta de legumes com massa de pastel
Desidrate os legumes deixando-os temperados com sal por uma hora. Para o tomate, basta secar no papel.
Em uma frigideira, doure as abobrinhas e a...
Lasanha de berinjela
Molho: em uma panela, refogue no azeite o alho, a cebola e o tomate até murchar. Adicione o molho de tomate e finalize com...
Cestinhas de Massa de pastel
Coloque os discos de massa de pastel em formas de cupcake e leve ao forno a 180ºC por 10 minutos ou até que estejam...
Rocambole de Massa de pastel
Abra a massa de pastel e pincele-a com azeite. Disponha sobre a massa as fatias de muçarela e presunto, espalhe as rodelas de tomate...
Lasanha de Salsicha
MOLHO DE SALSICHA
Em uma panela, refogue a cebola no azeite com o pimentão. Junte a salsicha e os demais ingredientes. Deixe ferver em fogo...
Torta na Frigideira
MASSA
Bata todos os ingredientes. Reserve.
RECHEIO
Em uma panela, refogue a cebola, o alho-poró, o tomate e o peito de peru. Junte o molho de tomate,...
MACARRÃO COM MOLHO AO LIMONE
Aqueça o creme de leite fresco, esprema os dois limões e acrescente as raspas de limão e o sal. Mexa e deixe reduzir até...
Empada sem massa
Misture todos os ingredientes e coloque nas formas untadas e enfarinhadas. Leve ao forno preaquecido a 180ºC até dourar.
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Macarrão com rabada
Em uma panela, ferva os 2 litros de água com o sal grosso. Coloque os pedaços de rabo durante 5 minutos para escaldar. Em...
Lasanha de berinjela com molho de linguiça
BERINJELA EMPANADA
Polvilhe sal sobre todas as fatias de berinjela e deixe-as sorar por cerca de 30 minutos. Misture a farinha de trigo com sal,...
Lasanha com Molho de 3 Queijos e Almôndegas
MOLHO DE TRÊS QUEIJOS
Em uma panela quente com manteiga, refogue a salsinha, o manjericão e o tomilho. Acrescente a farinha de trigo e mexa...
PANQUECA DE CENOURA COM CALDA DE CHOCOLATE
Convidada: Nutricionista Laita Babio
MASSA
Bata tudo no liquidificador e depois coloque a massa na frigideira.
CALDAS
Em um recipiente, misture bem os ingredientes e despeje sobre a...
PÃO SAUDÁVEL
Convidada: Nutricionista Laita Babio
Na batedeira, bata bem os ovos, acrescente os ingredientes secos e o leite. Por último, incorpore o fermento. Unte uma forma...
MACARRÃO COM MOLHO DE HOT-DOG
Em uma panela quente com azeite, refogue a cebola e a salsicha. Acrescente o molho de tomate, o ketchup e a mostarda e mexa...
