YAKISOBA DE FRANGO

Em uma panela com água e sal, cozinhe o macarrão e reserve. Em uma frigideira, coloque o óleo e o óleo de gergelim e...

LASANHA AO MOLHO BOLONHESA COM FONDUTA DE GRANA PADANO

Convidado: Chef Pedro Mattos MASSA Misture os ingredientes e sove até a massa ficar lisa e homogênea. Embale com filme plástico e deixe descansar por 1...

MACARRONESE DA MARIA

Em uma tigela, misture a cenoura, a cebola, o pimentão, a abobrinha, o brócolis e o macarrão. Reserve. Em outra tigela, misture a maionese,...

MACARRÃO COM MOLHO DE ESPINAFRE

Derreta a manteiga em uma panela quente e frite o bacon. Acrescente o espinafre, a cebola, o manjericão e o alho picado. Mexa até...

MACARRÃO COM MOLHO DE ALHO E CHEDDAR

Aqueça uma panela com óleo e refogue o alho e a cebolinha. Acrescente o requeijão e alongue-o com o caldo de legumes. Derreta o...

MACARRÃO COM MOLHO DE MOQUECA

Aqueça uma panela com azeite e doure o peixe temperado com sal, pimenta e limão. Junte a cebola, os pimentões, o alho e o tomate...

RISOTO POPULAR

Numa panela quente com azeite, refogue a cebola, o tomate e o alho. Acrescente a salsa e o orégano, fritando-os levemente. Junte o arroz,...

MACARRÃO DA MARIA

Em uma panela quente com azeite, refogue a cebola, o alho-poró, o tomate-cereja e o alho. Junte o extrato de tomate e mexa bem....

Torta de legumes com massa de pastel

Desidrate os legumes deixando-os temperados com sal por uma hora. Para o tomate, basta secar no papel. Em uma frigideira, doure as abobrinhas e a...

Lasanha de berinjela

Molho: em uma panela, refogue no azeite o alho, a cebola e o tomate até murchar. Adicione o molho de tomate e finalize com...

Cestinhas de Massa de pastel

Coloque os discos de massa de pastel em formas de cupcake e leve ao forno a 180ºC por 10 minutos ou até que estejam...

Rocambole de Massa de pastel

Abra a massa de pastel e pincele-a com azeite. Disponha sobre a massa as fatias de muçarela e presunto, espalhe as rodelas de tomate...

Lasanha de Salsicha

MOLHO DE SALSICHA Em uma panela, refogue a cebola no azeite com o pimentão. Junte a salsicha e os demais ingredientes. Deixe ferver em fogo...

Torta na Frigideira

MASSA Bata todos os ingredientes. Reserve. RECHEIO Em uma panela, refogue a cebola, o alho-poró, o tomate e o peito de peru. Junte o molho de tomate,...

MACARRÃO COM MOLHO AO LIMONE

Aqueça o creme de leite fresco, esprema os dois limões e acrescente as raspas de limão e o sal. Mexa e deixe reduzir até...

Empada sem massa

Misture todos os ingredientes e coloque nas formas untadas e enfarinhadas. Leve ao forno preaquecido a 180ºC até dourar. [youtube https://www.youtube.com/watch?v=XfehhzTpthc&w=560&h=315]

Macarrão com rabada 

Em uma panela, ferva os 2 litros de água com o sal grosso. Coloque os pedaços de rabo durante 5 minutos para escaldar. Em...

Lasanha de berinjela com molho de linguiça 

BERINJELA EMPANADA  Polvilhe sal sobre todas as fatias de berinjela e deixe-as sorar por cerca de 30 minutos. Misture a farinha de trigo com sal,...

Lasanha com Molho de 3 Queijos e Almôndegas

MOLHO DE TRÊS QUEIJOS  Em uma panela quente com manteiga, refogue a salsinha, o manjericão e o tomilho. Acrescente a farinha de trigo e mexa...

PANQUECA DE CENOURA COM CALDA DE CHOCOLATE

Convidada: Nutricionista Laita Babio MASSA Bata tudo no liquidificador e depois coloque a massa na frigideira. CALDAS Em um recipiente, misture bem os ingredientes e despeje sobre a...

PÃO SAUDÁVEL

Convidada: Nutricionista Laita Babio Na batedeira, bata bem os ovos, acrescente os ingredientes secos e o leite. Por último, incorpore o fermento. Unte uma forma...

MACARRÃO COM MOLHO DE HOT-DOG

Em uma panela quente com azeite, refogue a cebola e a salsicha. Acrescente o molho de tomate, o ketchup e a mostarda e mexa...