Misto-quente à parmegiana
Molho branco:
Em uma panela, refogue a manteiga com a farinha de trigo por 3 minutos.
Junte o leite aos poucos, coloque os dentes de alho...
Pão de Milho
Em um liquidificador bata todos os ingredientes menos a farinha.
Despeje o liquido em um bowl, unte a farinha aos poucos.
A massa ficará...
Beirute de peito de peru com ricota
Em um bowl, misture as farinhas e acrescente os ovos, o sal e mexa bem.
Depois, adicione o azeite.
Coloque água aos poucos e, em seguida,...
Pão de Batata
Em um bowl, misture bem o leite com o fermento, o açúcar, o sal, os ovos, a batata cozida e espremida e a manteiga,...
HAMBÚRGUER VEGETARIANO + MAIONESE VERDE
Hambúrguer vegetariano
Em uma panela, coloque o azeite, a cebola, o alho e deixe dourar bem.
Quando estiver bem dourado, adicione o extrato de tomate.
Em...
Pão de Iogurte
Em uma tigela, misture a água morna com o fermento biológico e o açúcar.
Deixe descansar por 10 minutos.
Junte o iogurte, a manteiga e o...
Pão de Queijo
Em um bowl, misture o polvilho doce e o polvilho azedo.
Em uma panela, aqueça o leite com o óleo e o sal.
Em seguida, coloque...
Sanduíche de Abobrinha
Abobrinha:
Em uma vasilha, faça camadas com as abobrinhas fatiadas, salpicando sal entre elas.
Deixe descansando por 1 hora.
Em seguida, retire o excesso de água.
Em uma...
Carne Louca
Carne Louca:
Em uma panela, refogue cebola e alho, o caldo de carne e o lagarto no azeite.
Acrescente o tomate pelado molho de tomate.
Tempere com...
Sanduíche de Linguiça, Fondue e Cebola Empanada
Coloque uma panela com água para ferver.
Coloque as linguiças e deixe-as por 2 minutos na água fervente.
Retire-as da água, corte-as no meio no sentido...
Sanduíche de Frango Crocante
Frango
Tempere a sobrecoxa com limão e sal a gosto.
Em um bowl, misture a água com o amigo, a farinha de trigo e a cachaça.
Mergulhe...
Misto-quente de forno
Em um bowl, misture o requeijão com o creme de leite, o alho e parmesão.
Em uma assadeira coloque uma camada do creme, uma de...
Sanduíche de Pernil
Em uma panela de pressão refogue cebola e alho no azeite.
Junte o pernil, a cachaça o molho de tomate a salsinha o louro e...
Choripan
CHIMICHURRI
Em um bowl misture o chimichurri com vinagre, azeite e sal. Deixe hidratando por 3 horas antes da montagem do sanduíche.
MONTAGEM
Monte os sanduíches com...
Polpetone + Molho especial de tomates
Polpetone
Em um bowl, misture a carne moída, sal, pimenta, ovo, salsa e o pão picado. Use uma forma para modelar e formato de hambúrguer.
Molho...
Cachorro quente
Aqueça o pão, coloque a salsicha e o bacon na frigideira. Depois de 8 minutos, abra o pão, monte o sanduíche com a salsicha,...
Festival de Hambúrguer
Hambúrguer de frango
Misture bem o frango com a sopa de cebola e a farinha de rosca. Molde os hambúrgueres e doure-os em uma frigideira...
Pão de batata recheado
Em um liquidificador, bata o leite com a água, óleo, batata, ovos, açúcar, sal fermento e 3 colheres (sopa) de farinha. Transfira para um...
Quiche de Frango
Com ajuda de um rolo de macarrão, amasse as fatias de pão de forma. Corte as com um cortador redondo e acomode em forminhas...
Caeser salad
Corte as fatias de pão em quadradinhos. Em uma frigideira, aqueça o azeite com o alho e doure os quadrinhos de pão para fazer...
Espaguete a Molicata
Em uma panela, aqueça o azeite e doure o alho e a cebola. Junte a azeitona, a alcaparra e misture. Em seguida, acrescente o...
Hambúrguer de Grão de Bico
Coloque o grão de bico, a cebola, a aveia e a farinha em uma tábua e coloque tudo em uma tábua. Pique tudo bem...
