FRANGO À PASSARINHO APIMENTADO COM POLENTA

RECEITA SWIFT Tempere o frango com sal, páprica e cúrcuma e passe na farinha. Frite junto com a polenta palito em óleo quente, até que...

PIMENTÃO RECHEADO DE FRANGO

Tempere o peito de frango com sal, pimenta e lemon pepper. Aqueça uma frigideira com azeite e doure os cubos de frango de todos...

FRANGO AO MOLHO DE CEBOLA E COGUMELO

Coloque o frango em uma tigela e tempere-o com vodka, páprica, molho inglês e sal. Deixe o frango na marinada por 20 minutos. Aqueça uma...

COXA COM MOLHO DE LARANJA

RECEITA SWIFT Doure as coxas de frango no azeite, em uma panela quente. Acrescente a cebola e a batata e refogue-as junto com o frango....

FILÉ DE FRANGO À PARMEGIANA COM MOLHO BRANCO

MOLHO BRANCO Em uma panela, refogue a manteiga com a farinha de trigo por 3 minutos. Junte o leite aos poucos, coloque os queijos e...

Filé de sobrecoxa de forno com creme de alho Swift

Receita swift Disponha o frango em uma assadeira apropriada para o forno e tempere-o com sal e pimenta-do-reino. Acrescente o vinho branco, o molho de...

BOLONHESA DE FRANGO

RECEITA SWIFT Em uma panela quente com azeite, refogue o alho picado e acrescente a carne moída. Tempere com sal e salsa desidratada. Mexa a...

Frango com quiabo

Participação Cidinha Numa tigela ou gamela, tempere o frango limpo e cortado com sal, colorau e alho amassado. Depois, adicione a gordura ou deixe refogar...

Frango recheado

Participação Cidinha Tempere os frangos com sal, páprica, alho e azeite a gosto. No peito de frango, faça cortes no meio ou na diagonal, e...

Frango Xadrez

Receita swift Em uma frigideira ou panela quente, doure o frango no azeite e reserve. Junte a cebola, os pimentões e a cenoura. Em uma...

Torta de Liquidificador de Frango

RECHEIO Em uma panela, refogue a cebola, o alho e o tomate no azeite. Junte o frango desfiado, a azeitona, a ervilha e o molho...

Espetinho de frango com molho de páprica Swift

Receita swift Coloque os filezinhos de sassami nos espetos e tempere-os com sal e lemon & herbs. Aqueça uma panela com azeite e doure os...

Estrogonofe de Frango 

Em uma panela, aqueça o azeite e doure as tiras de frango. Junte o alho e a cebola e refogue até murcharem. Junte a...

Sobrecoxa marinada no suco de laranja com legumes

Em uma tigela, coloque as sobrecoxas, o suco de laranja, o vinho branco, o tomilho, a cebola, a cenoura, o salsão, o alho, o...

Peito de frango marinado com molho teriyaki 

Disponha os peitos de frango em um recipiente fundo e acrescente o molho de soja, o saquê, o açúcar, o gengibre e o gergelim....

YAKISOBA DA MARIA

Em uma frigideira, doure o filé mignon no azeite quente, depois coloque a cebola, a couve-flor, a acelga, o brócolis e a cenoura. Misture...

FRANGO À FRANCESA

Convidada Chef Paloma Santana Sele todos os filés de frango e reserve!  Em uma panela, frite o bacon e a calabresa, adicione a cebola branca cortada,...

GALINHADA COM MAIONESE DE BANANA E FAROFA

Convidado Chef Bruno Assis MAIONESE DE BANANA Em um liquidificador, bata as rodelas de banana com leite até incorporar e vá adicionando o óleo aos poucos...

CALDO DE LEGUMES E FRANGO

Convidado Chef Moacir Leite Em uma panela, coloque todos os ingredientes e a água e deixe ferver por 40 minutos. Quando estiver apurado, coe...

Frango com quiabo

Receita swift Tempere os filés de coxa e sobrecoxa com sal e cúrcuma e doure-as de todos os lados, em uma panela quente com azeite....

MEDALHÃO DE FILÉ DE FRANGO COM PURÊ DE ERVILHAS E CEBOLA CRISPY

Receita swift Em uma panela quente com azeite, doure o medalhão de todos os lados e reserve-o. Em um mixer ou liquidificador, bata a ervilha com...

SOBRECOXA COM CREME DE MANDIOQUINHA E CESTINHA DE FOLHAS VERDES

Convidado: Chef Melchior Neto SOBRECOXA Tempere o frango com sal, pimenta-do-reino a gosto, alho, cebola, cominho e o limão espremido. Em uma panela bem quente, doure...