Torta de Frigideira

Bata todos os ingredientes para a Massa em um liquidificador. Reserve. Em uma panela, refogue cebola, extrato de tomate e a páprica no azeite. Junte o...

Frango à Parmegiana Caipira

Tempere o frango com sal e pimenta. Em uma tigela, misture os ovos com o leite. Passe cada filé, na farinha de trigo, em seguida...

Frango Gratinado

Corte o peito ao meio formando 4 filés grandes. Coloque em uma panela com água fervendo com cúrcuma sem sal. Deixe por 10 minutos, retire, tempere...

Fricassê de Frango

Frango: Em uma panela, refogue o alho, a cebola e alho poró no azeite. Junte o frango desfiado, o tomate, e molho de tomate. Deixe...

Frango Xadrez

Passe o frango já cortado na farinha de trigo. Em uma frigideira ou panela grande, doure o frango no azeite e reserve. Na mesma frigideira doure...

Yakisoba de Frango

Em uma panela com água e sal, cozinhe o macarrão e reserve. Em uma frigideira, coloque o azeite, óleo de gergelim e doure o frango,...

Arroz com Tomates e Filé de Frango ao Molho Mostarda

Arroz: Em uma frigideira com azeite frite o alho. Em seguida, coloque o tomate picado, sal e pimenta. Acrescente a colher de cúrcuma. Em seguida, o arroz e...

Galeto Atropelado

Em uma tigela, tempere o Galeto com o suco de laranja, o alho, a cebola, as ervas, a páprica e sal a gosto. Deixe marinando...

Galeto Assado com Mexerica

Tempere o galeto com sal a gosto. Em um bowl, faça uma marinada misturando o azeite, a cebola, o alho, a pimenta, o vinho, o...

Galeto Frito

Em um bowl, misture todos os ingredientes e deixe o galeto marinando por no mínimo 2 horas e meia na geladeira. Amarre as coxas com...

Polenta de Batata-doce com Frango

Em uma panela, dissolva a batata doce na água. Junte o fubá e mexa até engrossar. Finalize com a manteiga e e reserve. Em um bowl,...

Risoto de Abobrinha com Peito de Peru

Caldo: Aqueça a água em uma panela grande, coloque os talos de salsão, a cenoura, a batata, a cebola, os tabletes de caldo de legumes...

Frango à Parmegiana

Molho branco: Em uma panela, refogue a manteiga com a farinha de trigo por 3 minutos. Junte o leite aos poucos, coloque os dentes de alho...

Ají de Gallina (Estrogonofe Peruano)

Em uma panela, coloque o peito de frango e cozinhe em água fervente com sal, até ficar macia, por 10 minutos. Depois, deixe esfriar e...

Estrogonofe de Frango com Provolone

Estrogonofe: Em uma panela, aqueça o azeite e doure as tiras de frango. Junte o alho e a cebola e refogue até murcharem. Junte a mostarda, o...

Galinhada

CALDO: Em uma panela, doure os ingredientes em fogo médio. Adicione a água e deixe ferver em fogo baixo por 1 hora. GALINHADA: Corte o frango em pedaços. Em...

Galinhada Diferente

FRANGO Lave bem o frango com vinagre e água corrente. Tempere-o com sal a gosto. Em uma panela aqueça o óleo. Coloque a cebola inteira e frite os...

Frango a Passarinho

Tempere o frango com a cachaça, o alho e o sal. Deixe marinando por 20 minutos. Depois frite em óleo quente. Doure o alho no azeite sirva...

Perú de Natal

1 perú temperado sem miúdos 3 xícaras (chá) de vinho branco 1 ramo de salsa 1 cebolinha inteira 1 ramo de sálivia 1 cebola cortada em 4 partes 1 maçã...

Canelone de peru com molho de limão e manjericão

Corte a massa de pastel com aproximadamente 15 cm de comprimento. Reserve. Espalhe o cream cheese na massa, deixando uma beirada e cubra...

Frango à Milanesa

Tempere o frango com o alho limão, o sal e a pimenta. Em uma tigela, misture os ovos com o leite. Passe cada filé, na...

Espetinho de frango e Banana-da-terra

Monte os espetinhos de sua preferência e deixe-os temperando por 15 minutos. Em uma frigideira aquece o azeite e deixe até dourar. Em outra frigideira,...