FRANGO À PASSARINHO APIMENTADO COM POLENTA
RECEITA SWIFT
Tempere o frango com sal, páprica e cúrcuma e passe na farinha. Frite junto com a polenta palito em óleo quente, até que...
PIMENTÃO RECHEADO DE FRANGO
Tempere o peito de frango com sal, pimenta e lemon pepper. Aqueça uma frigideira com azeite e doure os cubos de frango de todos...
FRANGO AO MOLHO DE CEBOLA E COGUMELO
Coloque o frango em uma tigela e tempere-o com vodka, páprica, molho inglês e sal.
Deixe o frango na marinada por 20 minutos. Aqueça uma...
COXA COM MOLHO DE LARANJA
RECEITA SWIFT
Doure as coxas de frango no azeite, em uma panela quente. Acrescente a cebola e a batata e refogue-as junto com o frango....
FILÉ DE FRANGO À PARMEGIANA COM MOLHO BRANCO
MOLHO BRANCO
Em uma panela, refogue a manteiga com a farinha de trigo por 3 minutos. Junte o leite aos poucos, coloque os queijos e...
Filé de sobrecoxa de forno com creme de alho Swift
Receita swift
Disponha o frango em uma assadeira apropriada para o forno e tempere-o com sal e pimenta-do-reino. Acrescente o vinho branco, o molho de...
BOLONHESA DE FRANGO
RECEITA SWIFT
Em uma panela quente com azeite, refogue o alho picado e acrescente a carne moída. Tempere com sal e salsa desidratada. Mexa a...
Frango com quiabo
Participação Cidinha
Numa tigela ou gamela, tempere o frango limpo e cortado com sal, colorau e alho amassado. Depois, adicione a gordura ou deixe refogar...
Frango recheado
Participação Cidinha
Tempere os frangos com sal, páprica, alho e azeite a gosto. No peito de frango, faça cortes no meio ou na diagonal, e...
Frango Xadrez
Receita swift
Em uma frigideira ou panela quente, doure o frango no azeite e reserve. Junte a cebola, os pimentões e a cenoura. Em uma...
Torta de Liquidificador de Frango
RECHEIO
Em uma panela, refogue a cebola, o alho e o tomate no azeite. Junte o frango desfiado, a azeitona, a ervilha e o molho...
Espetinho de frango com molho de páprica Swift
Receita swift
Coloque os filezinhos de sassami nos espetos e tempere-os com sal e lemon & herbs. Aqueça uma panela com azeite e doure os...
Estrogonofe de Frango
Em uma panela, aqueça o azeite e doure as tiras de frango. Junte o alho e a cebola e refogue até murcharem. Junte a...
Sobrecoxa marinada no suco de laranja com legumes
Em uma tigela, coloque as sobrecoxas, o suco de laranja, o vinho branco, o tomilho, a cebola, a cenoura, o salsão, o alho, o...
Peito de frango marinado com molho teriyaki
Disponha os peitos de frango em um recipiente fundo e acrescente o molho de soja, o saquê, o açúcar, o gengibre e o gergelim....
YAKISOBA DA MARIA
Em uma frigideira, doure o filé mignon no azeite quente, depois coloque a cebola, a couve-flor, a acelga, o brócolis e a cenoura. Misture...
FRANGO À FRANCESA
Convidada Chef Paloma Santana
Sele todos os filés de frango e reserve!
Em uma panela, frite o bacon e a calabresa, adicione a cebola branca cortada,...
GALINHADA COM MAIONESE DE BANANA E FAROFA
Convidado Chef Bruno Assis
MAIONESE DE BANANA
Em um liquidificador, bata as rodelas de banana com leite até incorporar e vá adicionando o óleo aos poucos...
CALDO DE LEGUMES E FRANGO
Convidado Chef Moacir Leite
Em uma panela, coloque todos os ingredientes e a água e deixe ferver por 40 minutos. Quando estiver apurado, coe...
Frango com quiabo
Receita swift
Tempere os filés de coxa e sobrecoxa com sal e cúrcuma e doure-as de todos os lados, em uma panela quente com azeite....
MEDALHÃO DE FILÉ DE FRANGO COM PURÊ DE ERVILHAS E CEBOLA CRISPY
Receita swift
Em uma panela quente com azeite, doure o medalhão de todos os lados e reserve-o.
Em um mixer ou liquidificador, bata a ervilha com...
SOBRECOXA COM CREME DE MANDIOQUINHA E CESTINHA DE FOLHAS VERDES
Convidado: Chef Melchior Neto
SOBRECOXA
Tempere o frango com sal, pimenta-do-reino a gosto, alho, cebola, cominho e o limão espremido. Em uma panela bem quente, doure...
