Coxinha light
Em uma panela, coloque um fio de azeite e refogue a cebola e o alho. Acrescente o frango, tomate e os temperos a gosto....
Franguinho Empanado
Em um bowl, coloque o frango, a cebola, o alho, e o ovo. Misture até ficar homogêneo. Tempere com sal, pimenta e cheiro-verde. Reserve....
Estrogonofe de Frango com Provolone
Em uma panela, aqueça o azeite e doure as tiras de frango. Junte o alho e a cebola e refogue até murcharem. Junte a...
Sanduíche de Frango com Picles de Cebola
Tempere o sassami com sal a gosto. Doure-o em uma frigideira com um fio de óleo. Coloque as fatias de muçarela e deixe até...
Espeto de Frango Empanado
Tempere os pedaços de frango com sal a gosto e monte os espetos. Empane passando-os na farinha de trigo, ovos e por último na...
Frango Frito Crocante
Em uma tigela, tempere o frango com sal e colorau a gosto. Empane os pedaços de frango passando na farinha de trigo, em seguida...
Galeto Frito
Em um bowl, misture todos os ingredientes e deixe o galeto marinando por no mínimo 2 horas e meia na geladeira. Amarre as coxas...
Fritada de frango com batata doce
Unte uma frigideira antiaderente com azeite e espalhe a batata doce ralada e o frango. Deixe em fogo médio por 3 minutos. Adicione os...
Churrasco + Cortes de carnes
Chef convidado: Adriano Gabriel
Entrada:
linguiça
coração
costelinha de porco
pão de alho
Cortes principais:
picanha
assado de tiras
bife ancho
bife de chorizo
prime beef
t-bone
fraldinha
Coxa de frango desossada e recheada com farofa
Desosse a coxa de frango. Tempere com sal, pimenta-do-reino, azeite e o suco do limão. Reserve. Para o recheio, em uma frigideira, refogue a...
Tulipa de frango recheada
Desosse as tulipas, como demonstrado, tempere com sal, pimenta-do-reino, azeite e o suco do limão e reserve. Para o recheio, pique o brócolis, a...
Ballotine de frango
Abra os peitos de frango. Em seguida, tempere com sal, pimenta-do-reino e azeite. Recheie com a muçarela, o presunto, o tomate e o manjericão....
Almôndegas de frango
Misture bem todos os ingredientes e frite em óleo quente.
Torta de frango
Recheio: em uma frigideira, refogue a cebola e o tomate no azeite. Coloque o frango, o cheiro verde e o sal a gosto. Deixe...
