Coxa e sobrecoxa gratinada e tempero da cidinha
TEMPERO DA CIDINHA
Em um liquidificador, bata o óleo com os demais ingredientes. Guarde em vidro bem fechado por até 15 dias na geladeira.
FRANGO
Em um...
Sanduíche de frango
Em uma frigideira, refogue cebola, frango, tomate, e molho de tomate. Deixe esfriar e misture o requeijão. Tempere com sal e cheiro verde a...
Arroz de Forno de Frango
Recheio
Em uma panela, refogue alho e cebola no azeite.
Junte o frango desfiado e refogue mais um pouco. Acrescente o tomate, , a molho de...
Estrogonofe Nutritivo
Refogue a cebola até ficar transparente, acrescente o frango e refogue bem. Adicione 1/2 copo com água. Espere cozinhar bem. Após isso, acrescente os...
Panqueca de Peru de Natal
MASSA
Bata todos os ingredientes no liquidificador. Faça as panquecas em uma frigideira antiaderente e reserve
RECHEIO
Em uma panela, refogue a cebola e o alho no...
Peru assado com Farofa de Provolone + Pernil de Leitoa + Molho Natalino
Peru assado com Farofa de Provolone
Peru
Em uma tigela grande, tempere o peru com o vinho branco, a salsa, o alho, o alecrim e a...
Galinhada Espanhola
Molho:
Em uma panela, coloque o óleo, pimentão, cebola e 1 dente de alho. Mexa. Dissolva o colorau no vinho e coloque na panela. Tempere...
Arroz Farofado e Frango de Natal
Arroz Farofado:
Em uma panela quente, doure o bacon sem gordura e na sequência acrescente cebola, alho e manteiga. Deixe refogar e junte os demais...
Coxinha light
Em uma panela, coloque um fio de azeite e refogue a cebola e o alho. Acrescente o frango, tomate e os temperos a gosto....
Franguinho Empanado
Em um bowl, coloque o frango, a cebola, o alho, e o ovo. Misture até ficar homogêneo. Tempere com sal, pimenta e cheiro-verde. Reserve....
Estrogonofe de Frango com Provolone
Em uma panela, aqueça o azeite e doure as tiras de frango. Junte o alho e a cebola e refogue até murcharem. Junte a...
Sanduíche de Frango com Picles de Cebola
Tempere o sassami com sal a gosto. Doure-o em uma frigideira com um fio de óleo. Coloque as fatias de muçarela e deixe até...
Espeto de Frango Empanado
Tempere os pedaços de frango com sal a gosto e monte os espetos. Empane passando-os na farinha de trigo, ovos e por último na...
Frango Frito Crocante
Em uma tigela, tempere o frango com sal e colorau a gosto. Empane os pedaços de frango passando na farinha de trigo, em seguida...
