Panquecas de salmão
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Massa: bata no liquidificador o leite, os ovos, o tempero para arroz, o sal e parte da farinha de trigo. Com o…
Delícia de frango
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Frango: em uma panela de pressão, doure a cebola e o alho no azeite. Adicione o pimentão vermelho, o peito de frango…
Linguado com molho de camarão
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Molho de camarão: tempere o camarão com limão e parte do alho. Reserve. Em uma panela, doure o restante do alho e…
a chef do bairroano novo ceiaCarnes e omeletescarnes vermelhasEspeciaisnatal 2015 principaisNatal 2017 - Pratos PrincipaisPratos principais de NatalReceitas de Natal
Tender tradicional
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Tender: retire a capa que envolve o tender. Faça cortes leves na horizontal e na vertical, formando um quadriculado. Coloque um cravo…
Frango a role com molho agridoce
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Frango: tempere o peito de frango com o tempero para aves e corte-o em filés. Reserve. Em um recipiente, amasse bem a…
Bacalhau generoso
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Batatas: em uma panela, coloque as batatas e cubra-as com água. Acrescente o tempero para legumes, misture bem e deixe cozinhar até…
a chef do bairroCarnes e omeletescarnes vermelhasEspeciaisEspecial Dia dos Paisnatal 2015 principaisNatal 2017 - Pratos PrincipaisPratos principais de NatalReceitas de Natal
Costela suína recheada
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Limpe a costela e corte as porções retiradas em cubos. Reserve. Com o auxílio de uma faca, faça riscos na porção da…
a chef do bairroano novo ceiaCarnes e omeletescarnes vermelhasEspeciaisnatal 2015 principaisNatal 2017 - Pratos PrincipaisPratos principais de NatalReceitas de Natal
Pernil de cordeiro natalino ao molho de hortelã
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Pernil de cordeiro: faça alguns furos na superfície de todo o pernil e reserve. Em um recipiente grande, coloque o vinho, o…
a chef do bairroCarnes e omeletescarnes vermelhasEspeciaisnatal 2015 principaisNatal 2017 - Pratos PrincipaisPratos principais de NatalReceitas de Natal
Entrecote natalino
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Em um recipiente, misture o tomilho, o alecrim, a sálvia, a semente de coentro, o alho e o azeite. Reserve. Tempere o…
Lombo com molho agridoce de laranja e farofa de frutas cristalizadas
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Lombo: bata o alho e a cebola no liquidificador e despeje sobre o lombo. Acrescente o sal, a pimenta do reino, o…
a chef do bairroEspeciaisnatal 2015 principaisNatal 2017 - Pratos PrincipaisPratos principais de NatalReceitas de Natal
Chester com calda de laranja
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Chester: lave o chester por dentro e por fora. Em um recipiente, cubra o chester com água, adicione o vinagre e deixe…
a chef do bairroEspeciaisnatal 2015 principaisNatal 2017 - Pratos PrincipaisPratos principais de NatalReceitas de NatalSem categoria
Leitão à pururuca
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Leitão: em um recipiente, coloque o pimentão vermelho, o alho, o sal, o coentro em pó e amasse bem com um socador….
Pizza de batata
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Em uma frigideira, aqueça o óleo e frite as batatas. As batatas devem ficar crocantes, mas não muito douradas. Em seguida, cubra…
Torta dois amores
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Creme de brigadeiro branco com chantili: em uma panela, coloque o leite condensado e margarina e leve ao fogo mexendo sempre até…
Cuca de abacaxi com doce de leite
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Abacaxi: descasque o abacaxi, retire o miolo e corte-o em cubos. Em uma panela de pressão, coloque o abacaxi em cubos, os…
Arroz de pescador
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Tempere o cação com parte do leite de coco e do leite (reserve o restante para a cocção), a manjerona, o alho,…
Nhoque da Dona Nega
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Molho: bata no liquidificador o tomate, o alho e a cebola e a água por 2 minutos. Despeje a mistura obtida em…
Macarrão especial da Tia Ivonete
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Camarão: em um recipiente, tempere o camarão com azeite, sal e pimenta. Reserve. Macarrão: dissolva o caldo de legumes ou frango na…
Baião de dois
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Feijão: em uma panela, coloque o toucinho e deixe fritar. Adicione a cebola, o alho, o tempero, o cominho, o coentro, o…
Canelone de frango com ricota
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Recheio: lave o frango no vinagre. Em uma panela de pressão, coloque o azeite e doure o peito de frango de todos…
Lagarto ao molho de creme de leite
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Lagarto: em um recipiente, dissolva os caldos de carne na água. Acrescente 1 colher de sopa de alho e coloque a peça…
Creme de camarão
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Molho branco: em uma panela, derreta a manteiga. Acrescente o leite e dissolva o amido de milho. Adicione o queijo ralado e…
