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Croquete de grão de bico

1 Minuto(s) de leitura
Rendimento:
4 pessoas
Tempo:
15 minutos

Ingredientes


    2 xícaras (chá) de grão de bico

    200g de carne moída temperada a gosto

    5 colheres (sopa) de farinha de arroz

    1/2 cebola picada

    3 dentes de alho

    3 colheres (sopa) de azeite

    Cheiro verde picadinho

    Suco de meio limão (mais ou menos)

    Sal a gosto

Modo de Preparo

Deixe o grão de bico de molho de um dia para o outro e cozinhe com sal.
Depois, amasse bem até que não sobre nenhum pedacinho, até o ponto de ter virado uma massa.
Em seguida, acrescente os outros ingredientes e misture tudo muito bem.
A quantidade do limão depende do gosto e pode colocar até mais que meio limão.
Faça as bolinhas e frite em óleo quente.

Convidada: Renata Porto
Crédito: Chef

Assista ao programa:

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