Gratinado de frango com macarrão

Em uma panela, derreta a manteiga e junte a farinha. Mexa por 3 minutos sem parar de mexer. Junte o leite, tempere com sal...

Coxas de frango ao molho de laranja

Tempere as coxas com sal a gosto e disponha em uma assadeira com o suco de laranja, a cebola, a cenoura, o salsão, o...

Bombom de frango

Tempere o peito com sal a gosto. Enrole os cubos de frango com as fatias de bacon. Prenda com um palito de churrasco e...

Frango caprese

Com o auxílio de uma faca, faça alguns cortes na parte superior sem cortar o fundo. Em cada incisão, disponha um palito de queijo...

Baião de dois

Em uma panela, refogue o bacon no óleo de girassol. Acrescente a cebola e o alho e deixe fritar. Coloque a carne seca e...

Virado à paulista

No liquidificador, bata metade do feijão e junte com a outra metade sem bater e reserve. Refogue a cebola, o alho, o bacon e a...

Panceta crocante

Tempere a panceta com sal e pimenta. Cubra com a cachaça e deixe na geladeira por 12 horas. Asse a panceta em forno a...

Filé à parmegiana

Tempere a carne ou frango com o alho, o sal e a pimenta. Em uma tigela, misture os ovos com o leite. Passe cada...

Rocambole de carne

Rocambole: em uma tigela, misture bem a carne moída com a sopa de cebola, a azeitona verde picada e misture bem. Em uma bancada,...

Rocambole de frango

Recheio: em uma panela, doure o alho no azeite e refogue o espinafre. Deixe esfriar e misture com a ricota ralada. Tempere com sal...

Pernil expresso

Coloque o pernil em uma vasilha, acrescente a cachaça, a cebola, o alho, o sal, o alho poró, o alecrim e o louro. Deixe...

Bisteca empanada

Em uma tábua, use um batedor de carne, e bata cuidadosamente a bisteca até ficar fina, mas sem desmanchar. Tempere a bisteca com o alecrim,...

Porco xadrez

Passe a copa lombo de porco já cortada na farinha de trigo. Em uma frigideira ou panela grande, doure a copa lombo no azeite...

Canja

Aqueça o azeite em uma panela e frite o frango. Em seguida, coloque a cebola, o alho e doure. Na seqüência, junte a cenoura,...
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