Fondue de chocolate
Em uma panela, aqueça o creme de leite, junte o chocolate meio amargo, o doce de leite e mexa até ficar homogêneo.
Transfira o chocolate...
Pé de moça
Em uma panela, coloque o amendoim, uma xícara de açúcar cristal e a manteiga. Quando caramelizar, junte o leite condensado, o cacau e a...
Pé de moleque
Em uma panela, coloque o amendoim e o açúcar. Mexa em fogo médio até o açúcar derreter. Quando chegar nesse ponto, desligue o fogo,...
Bolo de amendoim
Massa: em uma batedeira, bata as claras e quando chegar em ponto de neve acrescente as 6 colheres de açúcar deixe em velocidade máxima...
Amendoim doce
Em uma panela, misture todos os ingredientes. Leve ao fogo médio mexendo sempre até que o líquido seque e que o amendoim fique açucarado....
Bolo de baunilha recheado com chocolate
Massa: na batedeira, coloque os ovos, açúcar e bata bem até ficar um creme fofo e esbranquiçado (+/- 10 minutos). Diminua a velocidade, acrescente...
Macaron
Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas aos poucos.
Em seguida, adicione o creme de leite e misture bem até ficar homogêneo....
Suspiros
Misture as claras de ovos com o açúcar refinado e leve para banho-maria. Mexa bem até o açúcar dissolver totalmente e ficar morno. Leve...
Pão de hambúrguer fit
Misture os ingredientes secos em uma tigela. Em outra, coloque os líquidos. Misture tudo e agregue as 2 colheres de fermento em pó. Não...
Pão fit de parmesão
Misture os ovos e o azeite. Adicione a farinha de amêndoas e o parmesão. Incorpore as ervas e o sal e, por último, o...
Bolo de fubá com goiabada
Em um liquidificador, bata o leite com o óleo, o açúcar, o milho e os ovos. Em uma tigela, misture o fubá, a farinha...
Brownie de fubá
Derreta o chocolate branco em banho maria. Junte a manteiga derretida e misture até ficar homogêneo. Reserve.
Em uma tigela, bata os ovos com o...
Bolo pudim de fubá
Pudim: em uma frigideira, derreta o açúcar até virar caramelo e caramelize uma forma de pudim.
Em um liquidificador, bata todos os ingredientes e despeje...
Bolo de rolo pernambucano
Bata a manteiga e o açúcar até obter um creme fofo e claro. Acrescente os ovos um a um batendo sempre. Se desejar nesse...
