Copo da Felicidade de Merengue
LEITE EM PÓ CREMOSO
Numa panela, coloque o leite condensado, o creme de leite e o leite em pó, coloque em fogo
baixo e mexa até...
Rabanada Recheada
Corte os pães com largura de 2 dedos e recheie com o doce de leite.
Em um bowl, junte o leite, leite condensado, ovos, baunilha...
Cheesecake com Frutas Amarelas
BASE
Em um processador, triture a bolacha, acrescente a manteiga e faça uma pasta. Unte a forma nas laterais com manteiga. Cubra a assadeira com...
Torta Fredda de Pêssego
MASSA
Coloque as bolachas num processador ou liquidificador para triturá-las até formar uma farofa fina. Coloque essa farofa num bowl. Adicione a margarina derretida e...
Red Velvet Festivo
MASSA
Dilua o corante com um pouco de leite da receita e reserve. Bata no liquidificador por 2 minutos os ovos inteiros, açúcar, óleo e...
Bolo Natalino com Frutas Secas Caramelizadas
MASSA
Bata, na batedeira, a margarina e o açúcar até ficar um creme esbranquiçado e fofo. Com a batedeira ligada, acrescente os ovos um a...
Torta Natalina de Maçã Verde
Bata a ricota com o açúcar por 2 minutos. Junte os ovos inteiros um a um e continue batendo por mais 2 minutos. Adicione...
Sorvete de Baunilha
Em uma tigela, acrescente o leite condensado e a essência de baunilha emulsione com o chantilly e adicione o limão espremido. Misture bem e...
Sorvete de Creme de Avelã
Em uma tigela, coloque o creme de avelã e emulsione com leite aos poucos. Depois é só acrescentar o chantilly, misture bem e deixe...
French Toast (Rabanada)
Em um bowl, misture o leite com o suco de laranja, os ovos, a baunilha, o açúcar e a pitada de sal.
Aqueça uma frigideira...
BROWNIE RECHEADO DA MARIA
Coloque um bowl em banho maria e derreta o chocolate meio amargo com amanteiga e açúcar.
Retire do banho maria e adicione os ovos, o...
Brigadeiro Belga
Em uma panela, derreta a manteiga. Adicione o cacau peneirado e dissolva. Acrescente o leite condensado, creme de leite, glucose e o chocolate.
Cozinhe em...
Cake Pop de Trufa Belga com Panetone com Gotas de Chocolate
Ferva o creme de leite com a glucose. Derrame sobre os dois chocolates.
Emulsione e deixe firmar fora da geladeira e reserve. Triture o panetone...
Panacota de Chocolate Belga e Rum com Calda de Framboesa
PANACOTA
Hidrate a gelatina na água e reserve.
Ferva o leite com o açúcar e o cacau em pó e misture até dissolver. Adicione a gelatina...
Barra Rústica e Frutas Secas
Forre uma forma 30x40 cm com papel manteiga. Misture o marshmallow e as avelãs no chocolate e espalhe na forma.
Bata a forma para nivelar.
Decore...
Panetone Desconstruído e Creme de Confeiteiro Aromatizado com Cítricos
CROCANTE DE PANETONE
Em um liquidificador, triture o panetone com o leite até obter uma massa homogênea.
Estire a massa em um papel-manteiga ou em um...
Torta Gelada de Panetone
Escolha o recipiente onde irá montar a sobremesa ( isso vai te ajudar nas quantidades de panetone e sorvete).
Tire lascas do panetone e reserve.
Faça...
Rabanadas de Coco
Misture o leite de coco e o leite condensado. Passe o pão nessa mistura e retire o excesso. Depois, passe nos ovos batidos e...
Copinhos de Cookies Recheados
Em uma tigela, misture bem a manteiga com os açúcares e o ovo. Adicione o bicarbonato de sódio e coloque aos poucos a farinha...
Cheesecake de Requeijão de Corte e Doce de Abóbora
CREME
Bata o leite, o requeijão, a farinha e o ovo na batedeira até formar um creme homogêneo.
MASSA
Triture as bolachas e misture a manteiga. Disponha...
Panqueca Americana
Misture todos os ingredientes, passe na frigideira antiaderente até ficar dourada.
Para a cobertura, derreta o chocolate com o creme de leite e o leite...
Salada de Melancia
MOLHO
Em uma frigideira pequena, coloque o açúcar mascavo, o vinagre balsâmico, leve ao fogo baixo e deixe reduzir ao ponto de uma calda cremosa....
