BROWNIE

Derreta o chocolate em banho-maria, acrescente a manteiga derretida e misture bem. Reserve. Bata na batedeira os ovos e o açúcar. Despeje essa mistura sobre...

PAVETONE

CREME BRANCO Em uma panela, coloque o leite, o leite condensado, as gemas e a farinha de trigo. Mexa sempre para não empelotar. Quando engrossar,...

MANJAR

MANJAR Em uma panela, misture o leite com o leite condensado, o leite de coco, o açúcar, a pitada de sal, o amido de milho...

BOLO DE NOZES

Bata os ovos, o açúcar e a manteiga em uma batedeira, até chegar em uma massa fofa. Retire da batedeira e acrescente o leite....

PANETONE RECHEADO

Corte o panetone pelo topo e retire parte do miolo para ser recheado. Reserve. Em uma panela, faça uma calda de suco de pêssego...

RABANADAS

Misture o leite e o leite condensado. Passe o pão nessa mistura e retire o excesso. Passe nos ovos batidos e retire o excesso....

TORTA DE BANANA COM CHOCOLATE E ESPECIARIAS

Convidado: Influencer Cecilia Padilha Unte uma assadeira com manteiga. Coloque as bananas cortadas na assadeira (só metade delas). Em um bowl, coloque os ovos, a...

Crepe

MASSA Bata no liquidificador os ingredientes da massa, até que fique homogênea. Enquanto isso, pincele uma frigideira pequena com óleo e aqueça-a. Despeje meia concha...

BOLO DE MAÇÃ

Convidada: Chef Lana Roriz Junte em um recipiente, todos os ingredientes secos. Descasque 3 maçãs, corte em pedaços pequenos e reserve as cascas. Bata no liquidificador as...

Panqueca de banana e aveia

Em um bowl, amasse as bananas e adicione os ovos inteiros. Misture bem. Em seguida, acrescente a aveia e a canela. Em uma frigideira,...

Bolo de banana invertido

Em uma batedeira ou com o fouet, bata os ovos com a manteiga e o açúcar até ficar uniforme. Fora da batedeira, adicione o...

SOFT COOKIES

Convidado: Chef Amon Assis Misture a margarina/ manteiga com os açúcares, a glucose, o sal e bata até ficar bem cremoso e diluir parte do...

Bolo de cenoura rústico com calda de chocolate

Em uma tigela, misture a farinha, a canela, a noz-moscada e o fermento. Em outra tigela, bata bem os ovos, acrescente o açúcar mascavo...

PÃO NA CHAPA COM DOCE DE LEITE

Em uma frigideira quente com manteiga, doure as fatias de pão dos dois lados. Retire os pães da frigideira e passe doce de leite. Se...

TAÇA DE IOGURTE DA MARIA

Em um bowl, misture o iogurte e o mel e reserve. Em outro bowl separado, misture o morango e o açúcar. Deixe descansar por...

BOLO DE IOGURTE DA MARIA

BOLO Misture os ovos com o iogurte, e o óleo. Acrescente o açúcar, a farinha o fermento, e as raspas. Despeje a massa em uma...

CUCA DE MAÇÃ

MASSA Na batedeira, bata o açúcar e os ovos até dobrar de volume. Acrescente, aos poucos, os líquidos e os secos, alternando. Despeje a massa...

Tapioca

Em um bowl, coloque o polvilho e coloque a água aos poucos. Irá formar pequenos “blocos” de polvilho hidratado. Se colocar água demais, a...

Pão de Iogurte

Em uma tigela, misture a água morna com o fermento biológico e o açúcar. Deixe descansar por 10 minutos. Junte o iogurte, a manteiga...

BROA DE FUBÁ

Convidado: Chef Executivo Antônio Albaneze Bata tudo no liquidificador. Unte uma forma e polvilhe com farinha de trigo ou açúcar. Despeje a mistura e asse no...

Cookie 

Em um bowl, misture o açúcar mascavo, o açúcar e a manteiga derretida. Em seguida, adicione os ovos e mexa. Adicione a farinha aos...

Pipoca doce de pipoqueiro

Em uma panela, dissolva o açúcar na água e junte o óleo. Quando ferver, acrescente o milho de pipoca, o corante e o aroma....