BROWNIE
Derreta o chocolate em banho-maria, acrescente a manteiga derretida e misture bem. Reserve.
Bata na batedeira os ovos e o açúcar. Despeje essa mistura sobre...
PAVETONE
CREME BRANCO
Em uma panela, coloque o leite, o leite condensado, as gemas e a farinha de trigo. Mexa sempre para não empelotar. Quando engrossar,...
MANJAR
MANJAR
Em uma panela, misture o leite com o leite condensado, o leite de coco, o açúcar, a pitada de sal, o amido de milho...
BOLO DE NOZES
Bata os ovos, o açúcar e a manteiga em uma batedeira, até chegar em uma massa fofa. Retire da batedeira e acrescente o leite....
PANETONE RECHEADO
Corte o panetone pelo topo e retire parte do miolo para ser recheado. Reserve. Em uma panela, faça uma calda de suco de pêssego...
RABANADAS
Misture o leite e o leite condensado. Passe o pão nessa mistura e retire o excesso. Passe nos ovos batidos e retire o excesso....
TORTA DE BANANA COM CHOCOLATE E ESPECIARIAS
Convidado: Influencer Cecilia Padilha
Unte uma assadeira com manteiga. Coloque as bananas cortadas na assadeira (só metade delas). Em um bowl, coloque os ovos, a...
Crepe
MASSA
Bata no liquidificador os ingredientes da massa, até que fique homogênea. Enquanto isso, pincele uma frigideira pequena com óleo e aqueça-a. Despeje meia concha...
BOLO DE MAÇÃ
Convidada: Chef Lana Roriz
Junte em um recipiente, todos os ingredientes secos.
Descasque 3 maçãs, corte em pedaços pequenos e reserve as cascas.
Bata no liquidificador as...
Panqueca de banana e aveia
Em um bowl, amasse as bananas e adicione os ovos inteiros. Misture bem. Em seguida, acrescente a aveia e a canela. Em uma frigideira,...
Bolo de banana invertido
Em uma batedeira ou com o fouet, bata os ovos com a manteiga e o açúcar até ficar uniforme. Fora da batedeira, adicione o...
SOFT COOKIES
Convidado: Chef Amon Assis
Misture a margarina/ manteiga com os açúcares, a glucose, o sal e bata até ficar bem cremoso e diluir parte do...
Bolo de cenoura rústico com calda de chocolate
Em uma tigela, misture a farinha, a canela, a noz-moscada e o fermento. Em outra tigela, bata bem os ovos, acrescente o açúcar mascavo...
PÃO NA CHAPA COM DOCE DE LEITE
Em uma frigideira quente com manteiga, doure as fatias de pão dos dois lados. Retire os pães da frigideira e
passe doce de leite. Se...
TAÇA DE IOGURTE DA MARIA
Em um bowl, misture o iogurte e o mel e reserve. Em outro bowl separado, misture o morango e o açúcar. Deixe descansar por...
BOLO DE IOGURTE DA MARIA
BOLO
Misture os ovos com o iogurte, e o óleo. Acrescente o açúcar, a farinha o fermento, e as raspas. Despeje a massa em uma...
CUCA DE MAÇÃ
MASSA
Na batedeira, bata o açúcar e os ovos até dobrar de volume. Acrescente, aos poucos, os líquidos e os secos, alternando. Despeje a massa...
Tapioca
Em um bowl, coloque o polvilho e coloque a água aos poucos. Irá formar pequenos “blocos” de polvilho hidratado. Se colocar água demais, a...
Pão de Iogurte
Em uma tigela, misture a água morna com o fermento biológico e o açúcar. Deixe descansar por 10 minutos. Junte o iogurte, a manteiga...
BROA DE FUBÁ
Convidado: Chef Executivo Antônio Albaneze
Bata tudo no liquidificador.
Unte uma forma e polvilhe com farinha de trigo ou açúcar. Despeje a mistura e asse no...
Cookie
Em um bowl, misture o açúcar mascavo, o açúcar e a manteiga derretida. Em seguida, adicione os ovos e mexa. Adicione a farinha aos...
Pipoca doce de pipoqueiro
Em uma panela, dissolva o açúcar na água e junte o óleo. Quando ferver, acrescente o milho de pipoca, o corante e o aroma....
