PAVÊ NA TRAVESSA
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GANACHE Leve o chocolate de 30 em 30 segundos para o micro-ondas ou em banho-maria até derreter. Quando estiver completamente derretido, junte…
BOLO DE CENOURA COM BRIGADEIRO
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BOLO DE CENOURA No liquidificador, bata os ovos, o óleo e a cenoura. Despeje essa mistura em um recipiente, coloque o açúcar,…
CHEESECAKE RED VELVET
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No liquidificador, bata a bolacha até virar uma farofa. Transfira para um bowl, junte a manteiga e o corante, misturando bem. Em…
MANJAR BRANCO COM CALDA DE CARAMELO E FRUTAS VERMELHAS
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Junte com óleo a forma a ser usada. Reserve. Coloque em uma vasilha, o leite condensado, leite de coco, creme de leite…
ESTROGONOFE DE DOCE DE LEITE COM NOZES
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Em uma panela, fora do fogo, misture o doce de leite com as gemas e o creme de leite. Leve ao fogo…
TORTA DA NONNA, A TRADICIONAL TORTA COM CREME DE CONFEITEIRO
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MASSA Misture todos os ingredientes até formar uma massa, enrole em filme-plástico e guarde na geladeira por pelo menos 30 minutos RECHEIO…
BOLO DE FUBÁ COM GOIABADA
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Bata no liquidificador o fubá, água, ovos, adoçante, leite e a farinha de trigo até formar uma massa lisa. Junte o fermento…
ARROZ DOCE COM GELEIA DE FRAMBOESA
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Em uma panela coloque a água, canela, cravo e as raspas de limão. Quando ferver adicione o arroz e deixe cozinhar até…
COCADA CREMOSA
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Coloque todos os ingredientes numa panela e leve ao fogo. Quando começar a soltar do fundo da panela, transferia para um recipiente e sirva.
CHEESECAKE COM GELEIA DE MORANGO
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Triture o biscoito no processador. Em uma travessa ou taça faça uma camada com o biscoito e reserve. No liquidificador bata a…
BOLO DE CHOCOLATE COM BRIGADEIRO DE PAÇOCA
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MASSA Em uma batedeira, coloque as claras e deixe bater até atingir o ponto neve. Acrescente a água e bata por mais…
BOLO DE CASTANHA-DO-PARÁ E FRUTAS VERMELHAS
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Coloque no liquidificador os ovos, adoçante culinário, o leite e o óleo e bata por cerca de 2 minutos até misturar bem….
PAVÊ DE DOCE DE LEITE COM PAÇOCA
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Em uma tigela misture o doce de leite com 2 caixas de creme de leite e reserve. Em outra tigela misture a…
BOLO DE CENOURA COM BRIGADEIRO
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BOLO DE CENOURA No liquidificador, bata os ovos, o óleo e a cenoura. Despeje essa mistura em um recipiente, coloque o açúcar,…
PÃO DE MEL
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MASSA Em uma batedeira, adicione o leite condensado, o leite e o mel e bata até criar um creme homogêneo. Peneire na…
CHEESECAKE DE FRUTAS VERMELHAS
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MASSA Em uma tigela, misture o biscoito com a manteiga até formar uma farofa. Coloque em um refratário, formando uma espécie de…
CHEESECAKE DE BOLO DE ROLO
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CHEESECAKE DE BOLO DE ROLO No liquidificador, bata o cream cheese, o creme de leite e o leite condensado. Em um recipiente,…
BOLO DE ROLO
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Bata a manteiga e o açúcar até obter um creme fofo e claro. Acrescente os ovos um a um, batendo sempre. Diminua…
SONHOS RECHEADOS COM CREME E DOCE DE LEITE
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Misturar o fermento biológico seco com a farinha de trigo, em seguida adicione os demais ingredientes deixando um pouco de água para…
SUFLÊ DE GOIABA COM BANANA
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Distribua as bananas cortadas e amassadas em refratários individuais. Coloque a geleia de goiaba por cima. Bata as claras em neve com…
BOLO DE BANANA
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Em uma tigela, amasse as bananas com um garfo. Acrescente os líquidos e mexa com um fouet. Junte o açúcar, açúcar mascavo,…
QUINDIM
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Derreta a manteiga e reserve. Peneire as gemas e misture com o açúcar. Adicione a manteiga derretida, o coco e o extrato…
