Queijada de Sintra

MASSA Com uma colher, misture todos os ingredientes até ficarem uniformes. Então comece a sovar a massa com as mãos até ficar lisa e desgrudando...

Queijadinha

Em uma tigela, misture o leite de coco e o coco. Deixe descansar por 30 minutos. Em seguida, bata os ovos, o leite condensado...

Biscoito de Leite Condensado

Misture bem todos os ingredientes, em uma tigela, até ficar uma massa homogênea e lisa. Faça bolinhas com a massa e distribua sobre uma...

Sequilho colorido

Em um bowl, coloque os ovos, o leite condensado e a manteiga. Misture bem. Em seguida, acrescente o amido de milho e o fermento....

TARALLO

Convidados: Padeiros Gabriel e Guilherme Carillo Junte todos os ingredientes e sove a massa. Em seguida, pegue a massa e faça a modelagem em formato...

Batata-doce e inhame cozidos com mel

Participação Cidinha Em uma panela, coloque as batatas e os inhames e cubra-os com água. Deixe cozinhar. Retire da panela quando estiverem cozidos e sirva...

Bolinho de chuva

Participação Cidinha Misture todos os ingredientes até obter uma massa cremosa e homogênea. Depois, deixe aquecer uma panela com bastante óleo para que os bolinhos...

Geleia de maçã 

Coloque todos os ingredientes em uma panela em fogo baixo e mexa bem. Deixe apurar por cerca de 25 minutos. Sirva sobre o prato...

SANDUÍCHE DE BANANA

Derreta a manteiga em uma panela em fogo baixo e doure levemente as bananas. Polvilhe canela sobre as bananas e coloque-as sobre uma fatia...

CREPE DE BANANA

Em uma tigela, amasse as bananas e acrescente todos os ingredientes, exceto o óleo e o açúcar de confeiteiro. Mexa até ficar uma mistura...

BOLO FORMIGUEIRO DE CENOURA NO MICRO-ONDAS

BOLO Em um liquidificador, bata os ovos, o óleo e as cenouras. Em uma tigela, misture a farinha e o açúcar, junte a parte líquida...

DADINHO DE TAPIOCA DA MARIA

Coloque todos os ingredientes em uma panela, ligue em fogo baixo e mexa até o queijo derreter. Coloque a massa em uma assadeira forrada...

CANNOLI SICILIANO

Convidado: Pastry Chef Gustavo Coppini CANNOLI Misture todos os ingredientes secos e dissolva a manteiga neles com a ponta dos dedos. Por fim, adicione o ovo...

TIRAMISU DA MARIA

Em uma batedeira, bata as gemas com as 9 colheres de açúcar até que fiquem esbranquiçadas. Acrescente o creme de leite fresco, o cream cheese...

PALHA BRIGADEIRO 70%

Convidada: Confeiteira Katia D´Angela Misture o leite condensado, o creme de leite e o chocolate em uma panela. Cozinhe em fogo médio até dar o ponto...

BALA DE CHURROS

Convidada: Confeiteira Katia D´Angela Misture o leite condensado, o creme de leite, a glucose e o chocolate em uma panela. Cozinhe em fogo médio até dar...

BALA DE BRIGADEIRO 70%

Convidada: Confeiteira Katia D´Angela Misture o leite condensado, o creme de leite, a glucose e o chocolate em uma panela. Cozinhe em fogo médio até dar...

CHEESECAKE DE LIMÃO

Convidada: culinarista Andreia Gazoli Triture a bolacha e misture com a manteiga derretida e forre a forma. Pegue o suco dos limões, coloque em um recipiente...

CHEESECAKE DE FRUTAS VERMELHAS

Convidada: culinarista Andreia Gazoli Triture a bolacha e misture a manteiga derretida. Coloque a farofa na assadeira e aperte com a colher para fazer a...

DOCE DE MILHO DE COLHER COM CANELA E CUMARU

Convidada: Mariana Pelozio Bata o milho com a água no liquidificador até ficar bem homogêneo. Se desejar, peneire. No liquidificador, acrescente o creme de leite e...

Torta no copo

CREME DE CONFEITEIRO Em um bowl, faça uma mistura de gemas com uma xícara de leite e o amido de milho. Escalde a mistura com...

CHEESECAKE DE PAÇOCA

Convidado Chef Daniel Aquino CREME Em uma batedeira, coloque os ingredientes. Bata até atingir a textura de mousse. Reserve na geladeira até a montagem. CROCANTE DE AMÊNDOAS Leve...