MANJAR DE COCO COM CALDA DE FRUTAS VERMELHAS
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MANJAR Em um liquidificador, bata todos os ingredientes. Despeje o manjar na forma untada e leve ao forno pré-aquecido a 200°C em…
BRIGADEIRÃO
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No liquidificador, adicione o leite condensado, os ovos, o creme de leite, o leite integral, o chocolate em pó e o açúcar….
PUDIM DE PANETONE COM CALDA DE CARAMELO
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Em uma panela derreta o açúcar. Quando estiver com cor de caramelo coloque a água e deixe reduzir. Passe a calda para…
BOMBOM DE TRAVESSA
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Em uma panela coloque o leite condensado, creme de leite, leite, amido e as gemas. Mexa bem. Leve ao fogo baixo e…
GELADO CROCANTE DE NOZES E CEREJA
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Derreta 1 xícara de açúcar e misture as nozes. Resfriar e depois bater até ficar em pedaços pequenos. Em banho maria bater…
BOLO FLORESTA NEGRA
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Em uma tigela coloque os ovos, óleo e a água e bata bem. Acrescente o açúcar, farinha e o chocolate e misture…
RABANADAS
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Misture o leite e o leite condensado. Passe o pão nessa mistura e retire o excesso. Passe então nos ovos batidos e…
FARFALLE NATALINO
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Cozinhe o farfalle e reserve. Frite os figos, o presunto e reserve. Em seguida coloque as nozes, creme de leite fresco e…
TORTA DE MACARONS
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MASSA Misture bem todos os ingredientes com as mãos. Leve por 5 minutos na geladeira e forre o aro de 20 cm….
MACARONS DE BAUNILHA
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MASSA Peneire o açúcar de confeiteiro e a farinha de castanha em um bowl. Reserve. Separe 110 gramas de claras e coloque…
MACARONS DE CHOCOLATE
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Peneire o açúcar de confeiteiro e a farinha de castanha em um bowl. Reserve. Separe 110 gramas de claras e coloque no…
PAVETONE
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CREME BRANCO Em uma panela, coloque o leite, o leite condensado, as gemas e o amido de milho. Mexa sempre para não…
BRIGADEIRO TRADICIONAL
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Misture numa panela o leite condensado, o creme de leite, o chocolate em pó, a glucose, o açúcar invertido e manteiga. Misture…
MOUSSE DE IOGURTE COM CALDA DE MANGA
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Dissolva a gelatina na água e leve ao micro-ondas por 30 segundos. No liquidificador bata a gelatina, iogurte, leite condensado e o…
TORTA DE UVA
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Misture a bolacha com a manteiga até formar uma farofa úmida. Coloque em uma forma de removível apertando bem. Reserve. Para o…
BOLINHO DE DOCE DE LEITE FRITO
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Em uma tigela, misture todos os ingredientes até formar uma massa homogênea e pastosa. Se necessário, adicione mais farinha até dar o…
PERAS AO VINHO
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Em uma panela coloque o vinho, açúcar, canela, cravo e a casca de limão. Leve ao fogo e mexa bem para dissolver…
BOLO DE BANANA NA FRIGIDEIRA
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Em uma frigideira derreta a manteiga e o açúcar até formar um caramelo. Coloque as bananas e reserve. Em uma tigela coloque…
PUDIM DE LEITE
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Derreta o açúcar em uma frigideira em fogo baixo e adicione a água, mexa até que fique uma mistura homogênea. Bata os…
TRUFA DE MARACUJÁ
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Em uma panela em banho maria, misture o creme de leite e a manteiga. Acrescente o suco de maracujá e o chocolate…
PANETONE TRUFADO NO POTE
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Para fazer o brigadeiro, deve-se adicionar em uma panela todos os ingredientes. Menos o creme de leite e o licor que devem…
CONE TRUFADO DE LIMÃO
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Derreta o chocolate branco em banho-maria. Desligue o fogo, acrescente o creme de leite, a glucose de milho, o suco e as…
