Fondue de chocolate

Em uma panela, aqueça o creme de leite, junte o chocolate meio amargo, o doce de leite e mexa até ficar homogêneo. Transfira o chocolate...

Pé de moça

Em uma panela, coloque o amendoim, uma xícara de açúcar cristal e a manteiga. Quando caramelizar, junte o leite condensado, o cacau e a...

Pé de moleque

Em uma panela, coloque o amendoim e o açúcar. Mexa em fogo médio até o açúcar derreter. Quando chegar nesse ponto, desligue o fogo,...

Bolo de amendoim

Massa: em uma batedeira, bata as claras e quando chegar em ponto de neve acrescente as 6 colheres de açúcar deixe em velocidade máxima...

Amendoim doce

Em uma panela, misture todos os ingredientes. Leve ao fogo médio mexendo sempre até que o líquido seque e que o amendoim fique açucarado....

Bolo de baunilha recheado com chocolate

Massa: na batedeira, coloque os ovos, açúcar e bata bem até ficar um creme fofo e esbranquiçado (+/- 10 minutos). Diminua a velocidade, acrescente...

Macaron

Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas aos poucos. Em seguida, adicione o creme de leite e misture bem até ficar homogêneo....

Suspiros

Misture as claras de ovos com o açúcar refinado e leve para banho-maria. Mexa bem até o açúcar dissolver totalmente e ficar morno. Leve...

Pão de hambúrguer fit

Misture os ingredientes secos em uma tigela. Em outra, coloque os líquidos. Misture tudo e agregue as 2 colheres de fermento em pó. Não...

Pão fit de parmesão

Misture os ovos e o azeite. Adicione a farinha de amêndoas e o parmesão. Incorpore as ervas e o sal e, por último, o...

Bolo de fubá com goiabada

Em um liquidificador, bata o leite com o óleo, o açúcar, o milho e os ovos. Em uma tigela, misture o fubá, a farinha...

Brownie de fubá

Derreta o chocolate branco em banho maria. Junte a manteiga derretida e misture até ficar homogêneo. Reserve. Em uma tigela, bata os ovos com o...

Bolo pudim de fubá

Pudim: em uma frigideira, derreta o açúcar até virar caramelo e caramelize uma forma de pudim. Em um liquidificador, bata todos os ingredientes e despeje...

Bolo de rolo pernambucano

Bata a manteiga e o açúcar até obter um creme fofo e claro. Acrescente os ovos um a um batendo sempre. Se desejar nesse...
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