Rendimento:
4 pessoas
Tempo:
30 minutos

Ingredientes

  • • 3 colheres (sopa) de azeite

  • • 1 peito de frango em cubos

  • • sal a gosto

  • • 2 mandioquinhas cortadas em cubos

  • • ½ xícara (chá) de molho de tomate

  • • ½ xícara (chá) de ketchup

  • • Suco de 1 limão

  • • 1 colher (sopa) de mostarda

  • • 1 colher (sopa) açúcar mascavo

  • • 2 colheres (sopa) de molho inglês

  • • 1 xícara (chá) de água ferevente

  • • ½ xícara (chá) de salsa picada

Modo de Preparo

Em uma panela, doure o frango temperado com sal no azeite. Acrescente a mandioquinha e em seguida os demais ingedientes. Deixe ferver por 5 a 10 minutos em fogo baixo. Finalize com cheiro verde. Ajuste o sal e tempere com salsinha a gosto.

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