Alcatra ao Molho Espanhol
Tempere a alcatra com sal a gosto. Doure numa frigideira quente com um fio de azeite.
Quando os bifes estiverem no ponto desejado.
Em...
Empanadinhos de frango ou carne
Misture o frango moído com a sopa de cebola, a aveia e a cenoura ralada.
Espalhe a massa frango em uma assadeira forrada de...
Hot Dog Diferente
Em uma panela refogue alho e cebola no azeite.
Junte o caldo de carne e a carne moída e deixe até dourar.
Acrescente o...
Pimentão Recheado
Em um bowl, tempere a carne moída com cebola, alho, molho de tomate e sal.
Acrescente o arroz e recheie os pimentões.
Cozinhe os pimentões...
Polpetone
Em uma tigela, misture bem a carne, a cebola, o ovo, o pão umedecido no leite, a batata, a salsa e o sal.
Pegue...
Pastel e Cestinha de carne
Em uma panela, refogue cebola e alho no azeite, acrescente a carne e deixe até dourar.
Junte os demais ingredientes, deixe em fogo baixo...
Bife Wellington Econômico
Em uma tigela, misture bem a carne com o creme de cebola e o molho barbecue.
Molde a carne em formato cilÍndrico com a...
Mandioca Gratinada
Disponha a mandioca cozida em uma assadeira e reserve.
Despeje o creme de leite temperado com queijo, sal e pimenta por cima da mandioca...
Escondidinho de carne-seca com mandioca
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue o alho e a cebola.
Acrescente o tomate, a carne seca, o coentro, a salsinha, misture...
Mandioca Rosti
Em uma frigideira antiaderente, coloque um fio de azeite e espalhe a mandioca ralada.
Recheie com a carne seca e o queijo.
Cubra com...
Coxinha de carne-seca com massa de mandioca
RECHEIO CARNE-SECA
Em uma panela refogue o alho e a cebola na manteiga de garrafa.
Junte a carne-seca, o molho de tomate e a salsinha....
Fraldinha ao molho 4 queijos
Tempere a carne com sal a gosto e doure os bifes até o ponto desejado.
Esfregue um dente de alho no fundo e na...
Fraldinha ao molho de cerveja
Tempere a fraldinha com sal a gosto e doure-a em chapa com um fio de azeite até o ponto desejado.
Retire a fraldinha e...
Smash Burguer (hambúrguer prensado)
Misture bem todos os ingredientes.
Modele bolinhas de 80 g com as mãos.
Esquente bem uma chapa de ferro e prense até que o...
