PICADINHO DE FILÉ MIGNON

Tempere o filé mignon com sal e cebola, alho e salsa. Aqueça uma panela com azeite e doure os cubos de carne de todos...

CONTRAFILÉ COM FAROFA E PÃO DE CALABRESA

Tempere o contrafilé com sal e páprica. Aqueça uma frigideira com azeite e doure a carne de todos os lados até chegar no ponto...

HAMBÚRGUER RECHEADO

Faça 4 bolinhas com a carne e coloque uma bolinha de muçarela dentro de cada uma. Molde a carne em formato de hambúrguer e tempere...

CARNE LOUCA

Tempere o lagarto com sal e tempero para bovinos. Aqueça uma panela de pressão com o azeite e doure a carne de todos os...

MAMINHA NA CERVEJA COM SALADA DE LENTILHA

MAMINHA Retire da embalagem e coloque em uma forma, sem retirar do plástico Assa Fácil. Leve ao forno preaquecido a 200ºC por 1 hora. Retire...

MAMINHA NA CERVEJA COM FAROFA DE AMENDOIM

Coloque a maminha ainda com o plástico celofane em uma forma e leve ao forno preaquecido a 250ºC por 2 horas. Enquanto isso, derreta...

PENNE AO MOLHO DE COGUMELOS COM PICANHA

PICANHA Tempere a picanha com sal e pimenta. Aqueça uma panela com azeite e doure a picanha de todos os lados. Fatie a picanha e leve...

FILÉ MIGNON AO MOLHO DE VINHO COM FAROFA DE MAÇÃ

FILÉ MIGNON Tempere o filé mignon com sal, páprica e pimenta e doure de todos os lados, em uma panela quente com óleo, até chegar...

Estrogonofe de Tender com Mignon

Em uma panela, refogue a cebola na manteiga com a páprica, acrescente a carne e depois que dourar, coloque o tender, os cogumelos e...

MIGNON SUÍNO COM ESPECIARIAS E CASTANHAS

Convidado: Influencer Cecilia Padilha Misture os açúcares, as pimentas, o sal, o cominho e a páprica picante. Cubra o porco com o vinho e com...

Carré de Cordeiro com Molho de Alho

Receita swift CARRÉ DE CORDEIRO Tempere o carré com sal para parrilla com mostarda e hortelã. Aqueça uma chapa com azeite e doure a carne de...

Contrafilé com Purê de Mostarda

CONTRAFILÉ Tempere o contrafilé com sal, pimenta e páprica. Aqueça uma chapa ou frigideira com azeite e doure a peça de contrafilé por todos os...

Wellington Econômico

Em uma tigela, misture bem a carne com o creme de cebola, o molho barbecue, a salsinha, o sal e a pimenta. Molde a...

Alcatra na Chapa com Legumes Swift

Receita swift Tempere o bombom de alcatra com sal e coloque-o em uma chapa ou frigideira com azeite em fogo médio. Doure a carne de...

Fraldinha com Molho de Vinho e Quirela

FRALDINHA Tempere a fraldinha com sal e pimenta. Em uma panela quente com azeite, doure a carne de todos os lados até chegar no ponto...

BIFE ANCHO

Convidado: Especialista em churrasco Tchê Tempere a peça com o sal grosso e sele-a em uma chapa quente com azeite. Quando atingir o ponto desejado,...

BIFE DE CHORIZO

Convidado: Especialista em churrasco Tchê Tempere a peça com o sal grosso e sele-a em uma chapa quente com azeite. Quando atingir o ponto desejado,...

CUPIM

Convidado: Especialista em churrasco Tchê Tempere a peça com o sal grosso e sele-a em uma chapa quente com azeite. Quando atingir o ponto desejado,...

PICANHA

Convidado: Especialista em Churrasco Tchê Tempere a peça com sal grosso. Corte-a em bifes. Em uma fritadeira elétrica, deixe a parte da gordura para cima...

ROSBIFE TONNATO

Tempere o filé mignon com sal /pimenta e mostarda. Doure bem de todos os lados em uma frigideira. Deixe esfriar. Para o molho tonnato. Junte todos ingredientes no...

Mignon Suíno com Purê de Cenoura e Brócolis

Receita swift Tempere o mignon suíno com sal para grelhados e doure-o de todos os lados em uma panela quente com azeite. Coloque o brócolis...

Baked Potato com Copa-lombo ao molho Barbecue

BATATA Passe sal em toda a casca das batatas. Cubra com papel alumínio e leve ao forno preaquecido a 200°C por 20 minutos ou até...