PICADINHO DE FILÉ MIGNON
Tempere o filé mignon com sal e cebola, alho e salsa. Aqueça uma panela com azeite e doure os cubos de carne de todos...
CONTRAFILÉ COM FAROFA E PÃO DE CALABRESA
Tempere o contrafilé com sal e páprica. Aqueça uma frigideira com azeite e doure a carne de todos os lados até chegar no ponto...
HAMBÚRGUER RECHEADO
Faça 4 bolinhas com a carne e coloque uma bolinha de muçarela dentro de cada uma.
Molde a carne em formato de hambúrguer e tempere...
CARNE LOUCA
Tempere o lagarto com sal e tempero para bovinos. Aqueça uma panela de pressão com o azeite e doure a carne de todos os...
MAMINHA NA CERVEJA COM SALADA DE LENTILHA
MAMINHA
Retire da embalagem e coloque em uma forma, sem retirar do plástico Assa Fácil. Leve ao forno preaquecido a 200ºC por 1 hora. Retire...
MAMINHA NA CERVEJA COM FAROFA DE AMENDOIM
Coloque a maminha ainda com o plástico celofane em uma forma e leve ao forno preaquecido a 250ºC por 2 horas. Enquanto isso, derreta...
PENNE AO MOLHO DE COGUMELOS COM PICANHA
PICANHA
Tempere a picanha com sal e pimenta. Aqueça uma panela com azeite e doure a picanha de
todos os lados. Fatie a picanha e leve...
FILÉ MIGNON AO MOLHO DE VINHO COM FAROFA DE MAÇÃ
FILÉ MIGNON
Tempere o filé mignon com sal, páprica e pimenta e doure de todos os lados, em uma panela quente com óleo, até chegar...
Estrogonofe de Tender com Mignon
Em uma panela, refogue a cebola na manteiga com a páprica, acrescente a carne e depois que dourar, coloque o tender, os cogumelos e...
MIGNON SUÍNO COM ESPECIARIAS E CASTANHAS
Convidado: Influencer Cecilia Padilha
Misture os açúcares, as pimentas, o sal, o cominho e a páprica picante. Cubra o porco com o vinho e com...
Carré de Cordeiro com Molho de Alho
Receita swift
CARRÉ DE CORDEIRO
Tempere o carré com sal para parrilla com mostarda e hortelã. Aqueça uma chapa com azeite e doure a carne de...
Contrafilé com Purê de Mostarda
CONTRAFILÉ
Tempere o contrafilé com sal, pimenta e páprica. Aqueça uma chapa ou frigideira com azeite e doure a peça de contrafilé por todos os...
Wellington Econômico
Em uma tigela, misture bem a carne com o creme de cebola, o molho barbecue, a salsinha, o sal e a pimenta. Molde a...
Alcatra na Chapa com Legumes Swift
Receita swift
Tempere o bombom de alcatra com sal e coloque-o em uma chapa ou frigideira com azeite em fogo médio. Doure a carne de...
Fraldinha com Molho de Vinho e Quirela
FRALDINHA
Tempere a fraldinha com sal e pimenta. Em uma panela quente com azeite, doure a carne de todos os lados até chegar no ponto...
BIFE ANCHO
Convidado: Especialista em churrasco Tchê
Tempere a peça com o sal grosso e sele-a em uma chapa quente com azeite. Quando atingir o ponto desejado,...
BIFE DE CHORIZO
Convidado: Especialista em churrasco Tchê
Tempere a peça com o sal grosso e sele-a em uma chapa quente com azeite. Quando atingir o ponto desejado,...
CUPIM
Convidado: Especialista em churrasco Tchê
Tempere a peça com o sal grosso e sele-a em uma chapa quente com azeite. Quando atingir o ponto desejado,...
PICANHA
Convidado: Especialista em Churrasco Tchê
Tempere a peça com sal grosso. Corte-a em bifes. Em uma fritadeira elétrica, deixe a parte da gordura para cima...
ROSBIFE TONNATO
Tempere o filé mignon com sal /pimenta e mostarda.
Doure bem de todos os lados em uma frigideira.
Deixe esfriar.
Para o molho tonnato.
Junte todos ingredientes no...
Mignon Suíno com Purê de Cenoura e Brócolis
Receita swift
Tempere o mignon suíno com sal para grelhados e doure-o de todos os lados em uma panela quente com azeite. Coloque o brócolis...
Baked Potato com Copa-lombo ao molho Barbecue
BATATA
Passe sal em toda a casca das batatas. Cubra com papel alumínio e leve ao forno preaquecido a 200°C por 20 minutos ou até...
