Massa Seca Recheada
Cozinhe a massa até ficar al dente.
Passa massa na água fria, e regue com um fio azeite. Reserve.
Em um bowl, misture a ricota com...
Canelone
MONTAGEM:
Misture os ingredientes do primeiro recheio e finalize temperando com sal a gosto.
Para a montagem, espalhe uma porção de recheio em uma das pontas...
Nhoque de ricota com espinafre
Em um bowl, junte todos os ingredientes e misture até obter uma massa homogênea.
Com azeite nas mãos (se julgar necessário), faça bolinhas de tamanhos...
Lasanha de Abobrinha com Espinafre
MOLHO VERMELHO
Em uma panela, refogue cebola e alho no azeite.
Acrescente o molho de tomate e o açúcar.
Tempere com sal a gosto e coloque o...
Lasanha de Panqueca
MASSA:
Massa: Bata todos os ingredientes no liquidificador.
Faça as panquecas em uma frigideira antiaderente e reserve
MOLHO VERMELHO:
Em uma panela, refogue cebola e alho no azeite.
Em...
Bolinho de Macarrão Instantâneo
Em um recipiente, misture as batatas e mandioquinhas espremidas, o macarrão instantâneo, o ovo, a farinha de rosca, o bacon e sal e salsinha...
Fritada com Macarrão Instantâneo
Em uma frigideira coloque o azeite, a cebola, macarrão instantâneo, as fatias de peito de peru e muçarela cortados e os tomates cervejas.
Na sequência,...
Macarrão ao Molho de Queijo
Em uma panela, cozinho o macarrão instantâneo no leite.
Quando ferver, acrescente os queijos e mexa até derreter.
Finaliza com o bacon e a...
Macarrão à Putanesca
Em uma penela, doure cebola e alho no azeite.
Acrescente o tomate pelado, a azeitona, a anchova, o açúcar, a pimenta, misture e deixe...
Molho de Espinafre
Em uma panela, refogue o alho no azeite.
Junte o espinafre e deixe até murchar.
Bata num liquidificador com leite por 3 minutos.
Em...
Macarrão ao Limone
Numa panela coloque o creme de leite fresco e aqueça sem deixar ferver.
Acrescente aos poucos o suco do limão, junte as raspas e...
Macarrão com Molho ao Sugo e Almôndegas
MOLHO AO SUGO
Em uma penela, doure cebola e alho no azeite.
Acrescente o tomate pelado, misture e deixe apurar por cerca de 10 minutos no...
Panqueca de Palmito
MASSA
Bata todos os ingredientes no liquidificador.
Faça as panquecas em uma frigideira antiaderente e reserve.
Recheio Palmito: Em uma panela, derreta a manteiga e junte a...
Lasanha de Panqueca
MASSA
Bata todos os ingredientes no liquidificador.
Faça as panquecas em uma frigideira antiaderente e reserve.
MOLHO VERMELHO
Em uma panela, refogue cebola e alho no azeite.
Em seguida,...
