Farofa de Provolone- Sugestão para acompanhar carnes bovinas
Em uma panela, doure a cebola na manteiga, junte a farinha de mandioca e mexa por 5 minutos.
Desligue o fogo e junte o...
Tender com Frutas – Farofa de crouton – Sugestão para acompanhar carnes Suínas
Farofa
Em uma panela, doure o bacon, alho e cebola e o salsão na manteiga.
Adicione o crouton e frite bem.
Tempere com sal e...
Farofa de Couve
Em uma panela refogue a cebola e o alho na manteiga, acrescente a couve, o tomate e refogue até murchar.
Junte a farinha de...
Farofa de Bacon e ovos – Sugestão para acompanhar linguiça
Em uma panela doure o bacon na manteiga.
Acrescente a cebola picada e refogue mais um pouco.
Junte a couve, a farinha de mandioca.
Deixe...
Casquinha de Siri
Numa frigideira grande, coloque os azeites e doure a cebola e o alho.
Junte a carne de siri, o camarão picado e os tomates...
Farofa de beterraba com castanha-de-caju
Higienize a beterraba, descasque, corte no formato palito e coloque em um bowl.
Salpique ervas finas.
Em uma frigideira em fogo médio, coloque duas...
Farofa de Maracujá
Em uma panela, derreta a manteiga e refogue o maracujá.
Junte a cebola e o alho e deixe até murcharem.
Adicione a farinha de...
Farofa de Couve
Em uma panela refogue a cebola e o alho na manteiga, acrescente a couve e refogue até murchar.
Junte a farinha de milho e tempere...
Farofa de Picanha e Banana
Aqueça o azeite na frigideira, acrescente a carne e mexa por 20 a 30 segundos.
Acrescente a banana e os demais ingredientes.
Por último,...
Farofa de Linguiça
Em uma panela, derreta a manteiga e frite a linguiça.
Junte os demais ingredientes mexendo sempre até que a farinha fique crocante.
Tempere com sal...
Farofa de Ovos
Em uma panela, doure a cebola na manteiga, acrescente os ovos e deixe até ficar no ponto de ovo mexido.
Acrescente a farinha e...
Costelinha Bovina com farofa de cebolas
COSTELA
Tempere a costela com sal a gosto. Doure em uma chapa com óleo de todos os lados.
Transfira para uma assadeira, cubra com papel alumínio,...
Filé à Oswaldo Aranha (arroz, farofa e batata portuguesa)
FILÉ
Em uma frigideira média quente, coloque 1 colher de manteiga.
Assim que derreter, sele os filés, no fogo baixo.
Depois, acrescente mais uma colher de manteiga...
Contra filé com Crosta de Farofa de Bacon
Com o auxílio de uma faca, retire a gordura do corta filé, tempere-o com sal e doure em um frigideira com um fio de...
