Picanha invertida com provolone e Picanha Molho de Mostarda

Picanha invertida com provolone Com a ajuda de uma faca, faça um corte no meio da picanha, sem cortar o fundo e as laterais. Vire...

Filé mignon ao molho de vinho

Aqueça uma frigideira, unte com o óleo e sele os medalhões de filé mignon. Tempere com sal. Molho: Em uma panela, coloque o vinho, a cebola,...

Rosbife de lagarto com Molho frio de Tomate

ROSBIFE Tempere o lagarto com sal a gosto. Deixe marinando por 4 horas com o vinho, cebola, cenoura, molho inglês e alho. Em uma panela, esquente...

Peru assado com Farofa de Provolone + Pernil de Leitoa + Molho Natalino

Peru assado com Farofa de Provolone Peru Em uma tigela grande, tempere o peru com o vinho branco, a salsa, o alho, o alecrim e a...

Maminha na Mostarda

Em uma frigideira doure a maminha no azeite temperada com sal. Enquanto isso, numa panela de pressão, refogue cebola, alho, tomate e pimentão no...

Linguiça de camarão com feijão roxo e limão siciliano

Linguiça de camarão Corte em cubos 50% dos camarões, os outros 50% bata com as claras. Em um bowl, misture a mousse com os camarões...

Filhote no Tucupi

FILHOTE Massageie o filhote com o alho ralado, sal e o suco de 1 limão médio. Em fogo baixo, Coloque na frigideira antiaderente uma colher...

Farofa de bacon caramelizado e Vinagrete

Farofa: em uma panela, doure o bacon e junte o açúcar. Deixe até o bacon ficar levemente caramelizado. Adicione a manteiga e quando derreter,...

Picadinho de pernil com molho de queijo

Picadinho: em uma panela, derreta o açúcar no azeite e doure o pernil. Junte o bacon, o alho, a cebola, o molho de tomate...

Hambúrguer de carne e Acompanhamentos

Hambúrguer de carne: misture a carne em uma tigela e molde em formato de hambúrguer. Tempere a gosto e grelhe. Requeijão creme de ricota: ferva...

Lagarto recheado com molho

Marinada: tempere a carne com o vinho, o sal, a cebola e o alho. Deixe temperando por no mínimo 3 horas na geladeira. Lagarto: com...

Costelinha barbecue

Costelinha: em uma vasilha, tempere a costela de porco com a cebola, o alho, o alho poró, o vinho branco, o suco de limão,...

Frango marinado com Barbecue de Cerveja

Frango marinado: misture os ingredientes da marinada de sua preferência, junto aos frangos e deixe na geladeira por duas horas. Em uma frigideira, coloque...

Peito de frango à moda oriental

Frango marinado: misture os ingredientes da marinada de sua preferência, junto aos frangos e deixe na geladeira por duas horas. Em uma frigideira, coloque...
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