Sanduíche de frango

Em uma frigideira, refogue cebola, frango, tomate, e molho de tomate. Deixe esfriar e misture o requeijão. Tempere com sal e cheiro verde a...

Bacalhau confit com cebola dourada

Bacalhau: em uma panela, coloque o lombo de bacalhau e cubra-o com o azeite extra virgem. Adicione os dentes de alho e os ramos...

Colomba pascal de cenoura e chocolate

Misture todos os ingredientes e abra com o rolo de massa bem fino, dentro de um saco plástico. Congele. Em uma tigela, adicione a...

Colomba pascal tradicional

Colomba: em uma tigela, adicione a farinha de trigo e o fermento. No liquidificador, bata os ovos, suco de laranja, leite, manteiga e açúcar....

Moqueca de bacalhau com banana-da-terra

Refogue os temperos e coloque o leite de coco. Bata este creme no liquidificador até formar um creme. Coloque na panela novamente e acrescente...

Ovos de Páscoa

Base: pique o chocolate ao leite e meio amargo e derreta em banho maria. Coloque na pedra de mármore e tempere, mexendo bem com...

Peixe com farofa de camarão e banana embrulhados na folha de bananeira

Peixe com farofa de camarão e banana embrulhados na folha de bananeira: passe a folha de bananeira no fogo para que as fibras amoleçam...

Abobrinha louca

Em uma frigideira, aqueça o azeite e doure a abobrinha e a cebola. Reserve. Em uma tigela, monte camadas de abobrinha, cebola, tomate e...

Festival de espetos

Envolva a carne no espeto. Leve para assar até que esteja dourado.

Macarrão com molho de legumes

Em uma panela refogue a cebola no azeite. Junte os demais ingredientes e finalize colocando o espaguete. Tempere com cheiro verde e sal gosto.

Salpicão

Em uma tigela, misture a batata, a cenoura, a cebola, a vagem, o salsão, o frango, a uva passa, a maionese e o creme...

Peru assado com Farofa de damasco e bacon

Peru: em uma tigela grande, tempere o peru com o vinho branco, a cachaça, o gengibre e o orégano. Deixe na geladeira por pelo...

Peru rápido

Misture a farinha com a cúrcuma, passe no peito de peru e doure-o com azeite em uma panela. Retire e reserve. Coloque os pimentões, as...

Arroz de champagne

Em uma panela, refogue o alho no azeite. Junte o arroz lavado e refogue por mais um minuto. Acrescente o espumante, deixando evaporar o...

Bacalhau na moranga

Em uma panela, doure o alho e a cebola no azeite. Junte o bacalhau, o molho de tomate, o tomate, as azeitonas e o...

Rabanadas

Rabanada salgada: misture o leite com sal. Passe o pão nessa mistura e retire o excesso. Em seguida, passe nos ovos batidos com o...

Lasanha de bacalhau

Molho branco: em uma panela, coloque o leite, o alho, o alho poró, a cebola, o salsão, o louro, a salsinha e as postas...

Mini panetone

Em um bowl, misture o leite morno, o fermento, as duas colheres de farinha de trigo e o sal. Tampe com um pano e...

Coxa e sobrecoxa de frango

Tempero: em liquidificador, bata o suco de laranja com a cebola, o alho e o sal. Despeje sobre o frango e deixe na geladeira...

Lasanha tradicional

Molho vermelho: Em uma panela, refogue cebola, cenoura e extrato de tomate no azeite. Acrescente os tomates e o molho de tomate  Tempere com sal...

Arroz com peixe seco e Taioba refogada com Banana da terra grelhada

Arroz com peixe seco: refogue a cebola, o alho-poró e os pimentões no azeite. Coloque o peixe seco para refogar junto com os temperos....

Arroz com bacalhau a moda Edu Guedes

Em uma frigideira, doure o alho e a cebola com o azeite. Misture o arroz cozido, tomates, bacalhau e a azeitona. Decore com salsa...