Copa-lombo Agridoce
Tempere a copa-lombo com sal e limão a gosto. Esquente bem uma panela com um fio de óleo e deixe a carne até dourar....
Copa-lombo Flambada com relish de tomate
Tempere as bifes com sal a gosto. Quando estiverem quase no ponto, adicione a cachaça e flambe os bifes.
Para o relish, coloque todos ingredientes...
Costela suína
Corte a costela. Aqueça uma panela de boca larga. Coloque o óleo e os pedaços de costela e deixe dourar. Quando a costela estiver...
Copa Lombo
Em um liquidificador, bata o vinho branco com o suco de laranja, o molho de mostarda, o alho e o sal. Despeje em uma...
Medalhão de Pernil com Feijão Tropeiro
PERNIL
Disponha o pernil em uma tigela. Em um liquidificador, bata a cachaça com a cebola,o alho, o alho poró, o salsão, o cheiro verde,...
Bisteca recheada low carb
Tempere as bistecas com sal e pimenta, alho, o alecrim e o suco de limão. Sobre cada bisteca, coloque as tiras de salsão, a...
Peru assado com Farofa de Provolone + Pernil de Leitoa + Molho Natalino
Peru assado com Farofa de Provolone
Peru
Em uma tigela grande, tempere o peru com o vinho branco, a salsa, o alho, o alecrim e a...
Bolinho de linguiça
Em uma panela, refoque a cebola ralada no azeite, acrescente a linguiça, o molho de tomate, a água, a farinha de trigo, e a...
Polenta na tábua com molho duas linguiças
POLENTA
Em uma panela, aqueça água , acrescente o fubá pré cozido, mexendo sempre, até que comece engrossar. Por fim coloque a manteiga e acerte...
Yakisoba de linguiça
Em uma panela com água e sal, cozinhe o macarrão e reserve. Em uma frigideira, coloque o óleo e doure a calabresa, depois coloque...
Bisteca empanada
Em uma tábua, use um batedor de carne, e bata cuidadosamente a bisteca até ficar fina, mas sem desmanchar. Tempere a bisteca com o...
Mortadela com cheddar e bacon
Na chapa, esquente o pão e derreta os ingredientes. Em seguida, monte o sanduíche.
Fritada diferente
Em uma frigideira, doure o bacon e adicione as batatas, a cebola e a abobrinha. Deixe em fogo médio até ficar bem dourado. Retire...
Spaghettoni all amatriciana
Em uma panela, coloque azeite e doure as fatias de bochecha. Coloque os tomates e tempere com sal e pimenta. Adicione o vinho e...
