Fricassê de Frango
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Frango: Em uma panela, refogue o alho, a cebola e alho poró no azeite. Junte o frango desfiado, o tomate, e molho…
Fricassê de Calabresa
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Molho de Calabresa: Em uma panela, refogue a cebola no azeite com a semente de erva-doce. Junte a linguiça, refogue por alguns…
Fricassê de Carne
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Frango: Em uma panela, refogue a cebola e o alho-poró no azeite. Junte a carne, o tomate, e molho de tomate. Deixe…
Arroz Farofado
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Em uma panela quente, doure o bacon e na sequência acrescente cebola, alho e manteiga. Deixe refogar e junte os demais ingredientes,…
Bolinho de Arroz Cremoso
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Em uma panela derreta a manteiga, refogue a cebola e acrescente a farinha de trigo e mexa por 3 minutos. Adicione o…
Arroz à Piamontese com Filé Mignon
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Arroz: Em uma panela, misture os ingredientes até o parmesão derreter. Junte os champignons. Ajuste o sal se necessário. Filé Mignon: Em…
Arroz com Frango
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Em uma panela refogue a cebola no azeite com o extrato de tomate. Junte a cenoura, pimentão, frango, caldo de frango, ervilhas…
Lasanha Hot Dog
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Molho de Salsicha: Em uma panela refogue cebola no azeite com o pimentão. Junte a salsicha e os demais ingredientes. Deixe ferver…
Macarrão Pizza
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Molho de Queijo: Em uma panela refogue a manteiga com a farinha. Junte o leite aos poucos e mexa até engrossar. Misture…
Macarrão com Atum
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Em uma panela refogue o alho e a cebola no azeite. Junte o atum, a escarola, as azeitonas, o tomate e o…
Torta Madalena Rosti
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Comece a receita colocando a batata para cozinhar. Quando levantar fervura, deixe 5 minutos, retire da água, deixe amornar e rale no…
Polenta com Ragu de Linguiça
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Polenta: Em uma panela aqueça o leite e a água. Coloque o fubá aos poucos, mexendo sempre para não empelotar. Abaixe o…
Polenta frita de tomate
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Em uma panela aqueça a passata e a água. Coloque o fubá aos poucos, mexendo sempre para não empelotar. Abaixe o fogo…
Purê de Batata com Queijo
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Em uma panela, misture as batatas, o leite e o creme de leite. Junte os queijos aos poucos mexendo bem. Quando estiver…
Costelinha à Parmegiana
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Tempere a costela com sal, páprica, alho e cachaça. Deixe marinando por 2 horas. Escalde em água fervente por 5 minutos. Reserve…
Costelinha com Crosta de Amendoim e Barbecue de Laranja
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Molho barbecue: Em uma panela, refogue o alho e a cebola no azeite. Junte a páprica e refogue mais um pouco. Em…
Costelinha Oriental na Pressão
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Em uma tigela, tempere a costela com alho, molho de soja, gengibre, colorau, açúcar mascavo e azeite. Misture bem e deixe marinando…
Macarrão ao Pomodoro
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Em uma panela aqueça o azeite e refogue o extrato de tomates, acrescente a cebola e refogue mais um pouco. Junte os…
Fettuccine tipo Alfredo
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Em um liquidificador, bata o leite com o alho assado. Em uma panela, derreta a manteiga com a farinha, cozinhe por 2…
Espaguete de Forno
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Molho: Em uma panela, refogue a cebola, o óleo e a carne moída até dourar. Junte o extrato de tomate, abaixe o…
Torta de Frigideira
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Bata todos os ingredientes para a Massa em um liquidificador. Reserve. Em uma panela, refogue cebola, extrato de tomate e a páprica…
Torta de Cebola Gratinada
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Em uma panela, refogue a cebola na manteiga por 5 minutos em fogo médio (sem deixar queimar), adicione a farinha de trigo…
