Lasanha à Bolonhesa Gratinada
Em uma panela, refogue a cebola, a cenoura, o salsão e o alho-poró no azeite. Junte o
extrato de tomate e, em seguida, a carne...
Pavê de Brigadeiro
CALDA DE LARANJA
Em uma panela, coloque 1 xícara de açúcar refinado, 5 xícaras de água e uma laranja
cortada em 4. Deixe ferver por 5...
Bacalhau Gratinado
MOLHO BRANCO
Em uma panela, coloque o leite, o alho, o alho-poró, a cebola, o louro, a salsinha e as postas de bacalhau. Quando levantar...
Salpicão
Em uma vasilha, misture a cenoura com a maçã, o salsão, o peito de perú, as uvas passas, as nozes, a batata palha e...
Pernil na Panela de Pressão
Primeiro, passe o sal grosso no pernil e reserve.
Pegue uma panela de pressão, faça uma camada com todos os temperos e coloque metade do...
Torta de Cebola Gratinada
Em uma panela, refogue a cebola na manteiga por 5 minutos em fogo médio (sem deixar queimar), adicione a farinha de trigo e mexa...
Peixe Delícia
Molho Branco:
Em uma panela, derreta a manteiga e doure a cebola e a farinha de trigo.
Acrescente o leite, deixe apurar, mexendo sempre até que...
Torta Madalena Suflê
Misture as batatas cozidas e espremidas com o leite e as gemas, tempere com sal a gosto e reserve.
Em uma panela, refogue o alho...
Macarrão com Molho ao Sugo e Almôndegas
MOLHO AO SUGO
Em uma penela, doure cebola e alho no azeite.
Acrescente o tomate pelado, misture e deixe apurar por cerca de 10 minutos no...
Escondidinhos Variados
CARNE SECA
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue o alho e a cebola. Acrescente o tomate, a carne seca, o coentro, a salsinha,...
Arroz de Forno de Pernil
Recheio
Em uma panela, refogue alho e cebola no azeite.
Junte o pernil desfiado e refogue mais um pouco. Acrescente o tomate, o molho de tomate...
Parmegiana de frango com creme de milho e bacon
Parmegiana de frango: com a ajuda de um plástico filme e um martelo de carne, bata sobre os files até eles aumentarem seu tamanho....
Arroz com bacalhau a moda Edu Guedes
Em uma frigideira, doure o alho e a cebola com o azeite. Misture o arroz cozido, tomates, bacalhau e a azeitona. Decore com salsa...
Salada de macarrão
Em uma tigela, misture o macarrão com o pimentão, a ervilha e a maionese. Tempere com sal. Decore com bacon e tomate cereja.
Festival de massas
Macarrão diferente: em uma panela, refogue o alho e a cebola no azeite. Junte o tomate, a cenoura, o molho de tomate, a água...
Frango assado com molho de cerveja e Arroz de lentilha
Frango: em uma travessa, coloque o frango para marinar com o salsão, o alho poró, a cenoura, a cebola roxa, o alecrim, o manjericão...
Arroz de forno cremoso com batata palha
Aqueça uma panela com a manteiga e refogue a cebola por 3 minutos. Acrescente o frango, o tomate, o caldo de galinha dissolvido na...
Torta de maracujá com chocolate
Em um recipiente, misture o biscoito, a manteiga e o chocolate em pó até ficar homogêneo. Forre o fundo e as laterais de uma...
Pavê de abacaxi
Abacaxi em calda: descasque o abacaxi e tire o seu miolo. Em uma panela, coloque a água e o açúcar e coloque para ferver....
