massasMassas e risotos

Fettuccine tipo Alfredo

1 Minuto(s) de leitura
Rendimento:
6 pessoas
Tempo:
25 minutos

Ingredientes


    4 dentes de alho assados

    500ml de leite

    4 xícaras (chá) de fettuccine cozido (ou massa de sua preferência)

    1 colher (sopa) de manteiga

    1 colher (sopa) de farinha

    1 xícara (chá) de parmesão ralado

    sal a gosto

    pimenta do reino a gosto

    Salsinha picada a gosto

Modo de Preparo

Em um liquidificador, bata o leite com o alho assado.
Em uma panela, derreta a manteiga com a farinha, cozinhe por 2 minutos e adicione o leite.
Acrescente o parmesão e mexa até derreter.
Junte o fettuccine cozido e finalize com abobrinhas grelhadas e tomate cereja

Assista ao Programa:

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