Torta Fidalgo

Em uma tigela, misture as batatas, ainda mornas, com o fermento, açúcar e o sal. Junte-os batidos com a manteiga e o leite, depois junte...

Cogumelos Frescos Salteados na Manteiga

Tempere os cogumelos com o limão, sal e a pimenta-do-reino. Reserve. Em uma frigideira, derreta a manteiga e refogue a cebola roxa com o alho. Assim...

Moqueca de Banana com Tilápia

Numa panela coloque o azeite e refogue a cebola e o alho. Coloque as fatias de banana, os pimentões e o tomate em camadas, junte...

Croqueta de Atum

Em uma panela derreta a manteiga, acrescente a farinha de trigo e refogue por 3 minutos. Adicione o leite aos poucos, mexendo sempre pra não...

Bolovo de Risoto

Molde o risoto nas mãos e recheie-o com um ovo de codorna. Reserve. Em um bowl, misture a água com a farinha, o amido, a...

Cappelletti Frito – Salada ou Aperitivo

Frite o Cappelletti em óleo quente. Depois misture com os ingredientes opcionais. Tempere com azeite sal e vinagre. Se preferir, sirva somente como aperitivo. Assista ao Programa:

Misto-quente à parmegiana

Molho branco: Em uma panela, refogue a manteiga com a farinha de trigo por 3 minutos. Junte o leite aos poucos, coloque os dentes de alho...

Tacu Tacu (Café da Manhã Peruano)

Em uma frigideira, aqueça o óleo, acrescente a cebola picada, o alho e frite por 2 minutos. Adicione a pimeta amarelha, pimenta vermelha e cozinhe...

Torta de Frigideira

Em um liquidificador bata o leite com o ovo, a manteiga e a cebola. Bata até ficar homogêneo. Despeje em um bowl, adicione a farinha e...

Ovos ao Molho com Ervilha Torta

Em uma frigideira, refogue cebola, alho-poró e alho no azeite. Junte o pimentão, a ervilha torta e refogue até murchar. Acrescente o molho de tomate e...

Ovo Xadrez

Em uma frigideira doure a cebola, e os pimentões. Em uma tigela, misture a água o molho de soja, o açúcar e o amido de...

Ovos Coloridos de Várias Cores

Em um liquidificador bata as claras com os ingrediente da sua preferência (azeitona, salsinha, cenoura e tomate) até ficar homogêneo. Divida em 4 partes...

Quibe de Quinoa

Processe a cebola e a hortelã até formar uma pastinha. Eu uso bastante hortelã para dar aquele sabor especial. Enquanto isso, coloque a quinoa para cozinhar com...

Bobó de Palmito

No liquidificador, bata a mandioca com o leite de coco e o caldo de legumes. Reserve. Em uma panela, refogue a cebola até começar a...

Shakshuka

Em uma frigideira, frite a cebola, no fogo alto, até ela começar a ficar transparente. Adicione o pimentão e continue fritando por mais 5 minutos,...

Tahine

Coloque o tahine em um bowl. Adicione limão, água, alho e sal. Misture até o ponto que ele começar a ficar cremoso (ele vai ficar duro...

Escondidinho de batata-doce com cogumelos

Pure Descasque e cozinhe a batata-doce em rodelas até estarem bem macias. Bata a batata na batedeira. Em uma panela, em fogo baixo, coloque o...

Almôndegas ao Molho

Misture bem a carne moída com a cebola, a cenoura, o creme de cebola e a salsinha picada.Para modelar as almôndegas, faça bolinhas. Frite...

Receitas com Queijo

REQUEIJÃO CASEIRO Em uma panela, coloque o leite para ferver. Quando chegar nesse ponto, desligue o fogo e reserve 1/2 xícara de leite e depois...

Torta de Macarrão Instantâneo

Em um, bowl, misture o macarrão instantâneo cozido e frio com o ovo, em seguida coloque em uma assadeira. Cubra com o queijo, o...

Bolinho de Macarrão Instantâneo

Em um recipiente, misture as batatas e mandioquinhas espremidas, o macarrão instantâneo, o ovo, a farinha de rosca, o bacon e sal e salsinha...

Alheira com ovo frito

Em uma frigideira, frite a alheira em óleo. Separadamente, frite um ovo. Coloque a alheira em um prato e o ovo por cima. Convidado: André...