Rendimento:
8 pessoas
Tempo:
1 hora

Ingredientes

  • 4 batatas Asterix cozidas e espremidas

  • 1 1/2 xícara (chá) de creme de leite fresco

  • 1/2 xícara (chá) de leite

  • 1 xícara (chá) de queijo prato ralado

  • 1 xícara (chá) de queijo muçarela ralado

  • 1 colher (sopa) de manteiga

  • Sal a gosto

Modo de Preparo

Em uma panela, misture as batatas, o leite e o creme de leite.
Junte os queijos aos poucos mexendo bem.
Quando estiver “puxa”, tempere com sal a gosto e sirva quente.
Sirva com carne de sua preferência grelhada ou assada.