Rendimento:
6 pessoas
Tempo:
40 minutos

Ingredientes


    Molho de Salsicha
  • 3 colheres (sopa) de azeite

  • 1 cebola picada

  • 1 pimentão picado sem sementes

  • 2 xícaras (chá) de salsicha picada

  • ½ xícara (chá) abobrinha picada

  • 1 xícara (chá) de brócolis pré-cozido

  • 4 xícaras (chá) de molho de tomate

  • Sal a gosto


  • Molho de batata:
  • 4 batatas cozidas e espremidas

  • ½ litro de leite

  • 1 xícara (chá) de requeijão cremoso

  • Sal a gosto


  • Demais ingredientes:
  • Massa de lasanha

  • Muçarela fatiada

  • Parmesão ralado

  • Batata palha

Modo de Preparo

Molho de Salsicha:
Em uma panela refogue cebola no azeite com o pimentão.
Junte a salsicha e os demais ingredientes.
Deixe ferver em fogo baixo por 5 minutos e reserve.

Molho de Batata:
Em um liquidificador bata a batata com o leite e o requeijão.
Volte para a panela e deixe até ferver.

Montagem:
Em uma assadeira faça camada com molho de batata, massa de lasanha, queijo e molho de salsicha.
Salpique parmesão e leve ao forno preaquecido a 200 graus até gratinar.

Assista ao programa:

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