SANDUÍCHE DE LINGUIÇA COM MOLHO DE QUEIJO
1 Minuto(s) de leitura
MOLHO DE QUEIJO Em uma panela em fogo médio, misture o creme de leite, o requeijão, o queijo prato e o queijo…
MOQUECA DE TILÁPIA
1 Minuto(s) de leitura
Em uma panela quente com azeite, refogue a cebola e o alho. Faça camadas de tomate, pimentão verde, pimentão amarelo e pimentão…
PICADINHO DE FILÉ MIGNON
1 Minuto(s) de leitura
Tempere o filé mignon com sal e cebola, alho e salsa. Aqueça uma panela com azeite e doure os cubos de carne…
HAMBÚRGUER RECHEADO
1 Minuto(s) de leitura
Faça 4 bolinhas com a carne e coloque uma bolinha de muçarela dentro de cada uma. Molde a carne em formato de…
CARNE LOUCA
1 Minuto(s) de leitura
Tempere o lagarto com sal e tempero para bovinos. Aqueça uma panela de pressão com o azeite e doure a carne de…
RISOTO DE ANO NOVO
1 Minuto(s) de leitura
CALDO Em uma panela, coloque todos os ingredientes e deixe ferver em fogo baixo por 30 minutos. RISOTO Em uma panela quente…
PERU DE NATAL
1 Minuto(s) de leitura
PERU Em uma tigela grande, tempere o peru com o vinho branco, a salsa, o manjericão, a cebolinha e a cebola. Deixe…
BISCOITO DE NATAL
1 Minuto(s) de leitura
Em uma tigela, misture todos os ingredientes secos. Faça uma cavidade no centro e coloque o ovo, a manteiga e o melado….
RABANADAS
1 Minuto(s) de leitura
Misture o leite e o leite condensado. Passe o pão nessa mistura e retire o excesso. Passe nos ovos batidos e retire…
OVOS MEXIDOS COM BACON CARAMELIZADO
1 Minuto(s) de leitura
Em uma frigideira, derreta a manteiga e coloque os ovos batidos com leite. Tempere-os com sal e pimenta-do-reino e siga mexendo constantemente…
COPA-LOMBO DE FESTA
1 Minuto(s) de leitura
Em uma tigela, tempere a copa-lombo com o alho amassado, as folhas de louro, o alecrim, o tomilho, o açúcar, o sal,…
LOMBO TRANÇADO COM ABACAXI GRELHADO
1 Minuto(s) de leitura
LOMBO Corte o lombo em tiras. Tempere com o vinho, o limão, o alho, a mostarda, o alecrim, o louro e o…
FETTUCCINE COM COPA-LOMBO E BARBECUE DE PÊSSEGO
1 Minuto(s) de leitura
COPA-LOMBO Tempere os bifes com sal e as pimentas. Aqueça uma panela com azeite e doure os bifes dos dois lados, até…
PORCHETTA COM BATATAS CÍTRICAS SWIFT
1 Minuto(s) de leitura
1 porchetta recheada 3 batatas cozidas sem casca cortadas em quatro 1 xícara (chá) de cebola picada Suco de 1 limão-siciliano 1…
FRICASSÊ DE CARNE MOÍDA
1 Minuto(s) de leitura
CREME DE BATATA-DOCE Misture todos os ingredientes em uma panela e mexa até o creme engrossar. Reserve. MOLHO DE CARNE MOÍDA Em…
FRICASSÊ DE FRANGO
1 Minuto(s) de leitura
FRANGO Em uma panela, refogue a cebola, o alho-poró, o alho e o tomate no azeite. Junte o frango desfiado e o…
FRICASSÊ DE LINGUIÇA
1 Minuto(s) de leitura
CREME DE BATATA Misture todos os ingredientes em uma panela e mexa até o creme engrossar. Reserve. MOLHO DE LINGUIÇA Em uma…
PÃO DE LEITE
1 Minuto(s) de leitura
Misture bem em uma tigela o fermento e o açúcar. Despeje metade do leite, misture e deixe descansar por 15 minutos. Em…
Linguiça salteada com legumes
1 Minuto(s) de leitura
Fatie as linguiças em rodelas e doure-as em uma panela quente com azeite. Acrescente os vegetais, refogando-os um a um. Tempere com…
ESPAGUETE COM CAMARÕES
1 Minuto(s) de leitura
Convidado: Chef Lino Em uma frigideira, refogue os camarões no azeite, acrescente o alho, os tomatinhos e refogue por mais um minuto….
Rondelli Quatro Queijos
1 Minuto(s) de leitura
Em uma panela grande, coloque a água para ferver (será utilizada no cozimento da massa) Em um pote, misture os queijos ralados…
Risoto Pizza
1 Minuto(s) de leitura
CALDO DE LEGUMES Em uma panela, coloque todos os ingredientes. Quando ferver, deixe em fogo baixo por 30 minutos. RISOTO Numa panela,…
