Hot dog diferente e Ketchup caseiro
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Hot dog diferente: em uma panela, refogue o alho e a cebola no azeite. Junte o caldo de carne e a carne…
Rocambole de carne
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Em uma tigela misture bem a carne moída com a sopa de cebola, a azeitona verde picada e misture bem. Em uma…
Bolo de carne
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Em uma tigela, misture bem a carne moída com o ovo, a farinha de rosca, a cebola, a cenoura e o moho…
Almôndegas empanadas
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Em uma tigela, misture bem a carne moída com o ovo, a farinha de rosca e a batata. Tempere com sal a…
Cachorro quente de forno
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Massa: no liquidificador, bata o leite, o óleo, os ovos e o sal. Despeje em um uma tigela, coloque a farinha de…
Picanha invertida com provolone
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Com a ajuda de uma faca, faça um corte no meio da picanha, sem cortar o fundo e as laterais. Vire a…
Frango xadrez
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Passe o frango já cortado na farinha de trigo. Em uma frigideira ou panela grande, doure o frango no azeite e reserve….
Legumes empanados (Tempurá)
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Em uma tigela, misture bem os ingredientes da massa de sua preferência, até que fique uma massa lisa. Empane os legumes diretamente…
Bolo de chocolate com marshmallow
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Bolo: em um liquidificador, bata o óleo, a água, os ovos e o chocolate em pó. Em uma tigela, misture a farinha…
Bolo gelado de coco
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Bolo: bata as claras em neve, reserve. Em uma batedeira, bata a margarina com o açúcar, acrescente as gemas e bata bem….
Risoto de palmito
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Caldo de legumes: aqueça a água em uma panela grande, coloque os talos de salsão, a cenoura, a batata, a cebola, os…
Lagarto recheado com molho
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Marinada: tempere a carne com o vinho, o sal, a cebola e o alho. Deixe temperando por no mínimo 3 horas na…
Farofa de bacon e ovos
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Em uma panela, doure o bacon na manteiga. Acrescente a cebola picada e refogue mais um pouco. Junte a couve, a farinha…
Costelinha barbecue
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Costelinha: em uma vasilha, tempere a costela de porco com a cebola, o alho, o alho poró, o vinho branco, o suco…
Pão australiano
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Em uma tigela, misture a água morna com a manteiga, o mel e o fermento. Em outra tigela, misture os demais ingredientes…
Pamonha de forno com linguiça acebolada
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Pamonha: bata no liquidificador o milho com o leite. Em uma panela, refogue alho misture os demais ingredientes e deixe cozinhar. Cobertura:…
Almôndegas aperitivo
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Almôndegas: misture todos os ingredientes. Faça bolinhas. Frite em óleo bem quente e finalize no forno. Molho: misture todos os ingredientes. Convidada:…
Cestinha de batata com carne de panela
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Carne de panela: na panela de pressão, refogue o bacon e adicione o alho, a cebola, a páprica, o extrato de tomate….
Pavê de chocolate branco com morango
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Creme branco: coloque todos os ingredientes em uma panela, mexa em fogo baixo até obter um creme consistente. Reserve. Calda de morango:…
Pavê de ovo de Páscoa
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Creme branco: coloque todos os ingredientes em uma panela, mexa em fogo baixo até obter um creme consistente. Reserve. Creme de chocolate:…
Pimentas em conserva
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Escolha a pimenta e um pote de vidro. Encha completamente o vidro de pimenta e de vinagre/óleo de girassol ou cachaça (até…
Bacalhau confit com cebola dourada
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Bacalhau: em uma panela, coloque o lombo de bacalhau e cubra-o com o azeite extra virgem. Adicione os dentes de alho e…
