Panetone de Frutas na Forma e Pão de Natal
ESPONJA
Pese todos os ingredientes, coloque na batedeira e bata em velocidade 1,
por 3 minutos. Deixe descansar por 15 minutos.
RECHEIO
Pese todos os ingredientes, misture e...
Gelatina Colorida
Dissolva cada gelatina na água fervente e misture. Acrescente a água fria, coloque em potinhos e leve para gelar.
CREME
Em um potinho, hidrate a gelatina...
Bolo de frutas natalinas
Em uma panela, coloque as frutas, a manteiga, a canela, o cacau, o run , o mel e açúcar mascavo. Cozinhe por 5 minutos...
Mini panetone
Em um bowl, misture o leite morno, o fermento, as duas colheres de farinha de trigo e o sal. Tampe com um pano e...
Pavê de frutas vermelhas
Creme: em uma panela, coloque todos os ingredientes do creme e mexa até engrossar.
Calda de frutas vermelhas: em uma panela, coloque os morangos, as...
Pavetone e Pavê de Pêssego
Pavetone
Creme branco: em uma panela, coloque o leite, o leite condensado, as gemas, a farinha de trigo. Mexa sempre para não empelotar. Quando engrossar,...
Cupcake de Natal
Bata as claras em neve e reserve. Junte o açúcar, a essência, depois o leite e aos poucos o restante dos ingredientes. Depois, o...
Torta natalina de chocolate
Massa: junte todos os ingredientes secos em uma tigela e reserve. Na batedeira equipada com a raquete, bata a manteiga, o açúcar e o...
Rabanadas e Rabanadas de vinho e Pavetone
Rabanadas: misture o leite e o leite condensado. Passe o pão nessa mistura e retire o excesso. Passe então nos ovos batidos e retire...
Panetone salgado
Em uma tigela, misture o leite morno, o fermento, as duas colheres de farinha de trigo e o sal. Tampe com um pano e...
Pavê de panetone
Creme de chocolate branco e laranja: em uma panela, coloque o leite, as gemas, o açúcar, a farinha, o amido e leve ao fogão,...
Panetone
Esponja: em uma tigela, coloque a água morna, a farinha de trigo, o açúcar e o fermento. Misture e deixe descansar até crescer. Em...
Guirlanda recheada
Amorne o leite com açúcar e coloque o fermento. Deixe dissolver e acrescente o sal, os ovos, a manteiga mole e o leite condensado....
Bolo de nozes com baba de moça
Bolo: bata as claras em neve e reserve. Bata as gemas com o açúcar até ficar um creme branco. Acrescente as nozes e a...
Panetone doce e salgado
Panetone doce
Esponja: em uma tigela, coloque a água morna, a farinha de trigo, o açúcar e o fermento.
Misture e deixe descansar até crescer.
Massa: depois...
Pudim natalino
Caramelo: em uma panela, coloque o açúcar e deixe derreter em fogo baixo até virar caramelo. Forre uma forma, com furo central, com a...
Torta natalina de chocolate com marshmallow
Marshmallow: faça uma calda em pontos de fio com a água e o açúcar. Coloque sobre as claras em neve, batendo sempre até esfriar.
Chocolate:...
Pão guirlanda
Massa: amorne o leite com um pouco do açúcar. Coloque o fermento e deixe fermentar.
Coloque o restante do açúcar, os ovos, o creme de...
Rabanada
Misture o leite ao leite condensado (a mistura deve ficar bem homogênea). Bata os dois ovos, como se fossem para omelete. Passe as fatias...
Bolo de frutas secas
Em uma tigela, coloque a manteiga amolecida, os ovos e a cerveja e misture. Reserve. Em outra tigela, coloque o damasco, a cereja, a...
Bolo de maçã natalino com frutas secas
Descasque as maçãs e reserve algumas fatias para enfeitar o bolo.
Rale as maçãs em filetes e coloque-as em um bowl. Adicione o açúcar mascavo,...
Rabanadas
Corte os pães em fatias médias (2 a 3cm) e reserve.
Em uma tigela, misture bem o leite e o leite condensado formando uma mistura...
