Rendimento:
4 pessoas
4 pessoas
Tempo:
20 minutos
20 minutos
Ingredientes
3 colheres (sopa) de azeite
2 dentes de alho picados
1 xícara (chá) arroz cru lavado
1 xícara (chá) de espumante
1 xícara (chá) de água
Sal a gosto
Cheiro verde a gosto
½ xícara (chá) de amêndoas laminadas
Modo de Preparo
Em uma panela, refogue o alho no azeite. Junte o arroz lavado e refogue por mais um minuto. Acrescente o espumante, deixando evaporar o álcool. Em seguida, coloque a água e tempere com sal. Deixe em fogo baixo até a água secar. Finalize com cheiro verde e as amêndoas laminadas.
