Ingredientes
Raquel
Massa:
1 ½ copo de leite
3 ovos
1 envelope de tempero para arroz branco
1 pitada de sal
1 ½ copo de farinha de trigo
1 colher (sobremesa) de fermento em pó
Óleo para untar a frigideira
Salmão:
2 colheres (sopa) de manteiga
1 cálice de molho de soja
1 envelope de tempero para aves
1 xícara (chá) de água
700g de salmão limpo (sem pele) e em filés
Demais ingredientes:
400g de queijo brie em tiras
Figo a gosto
Modo de Preparo
Massa: bata no liquidificador o leite, os ovos, o tempero para arroz, o sal e parte da farinha de trigo. Com o liquidificador ligado, acrescente o restante da farinha de trigo aos poucos. Por fim, acrescente o fermento em pó.
Unte uma frigideira com o óleo. Cubra o fundo da frigideira com a massa e faça um disco de panqueca. Repita o processo com o restante da massa e reserve.
Salmão: em outra frigideira, coloque parte da manteiga, do molho de soja, do tempero para aves e da água e doure os filés de salmão. Quando for adicionar mais filés à frigideira acrescente o restante dos ingredientes para que todos fiquem bem temperados. Reserve.
Descasque a porção superior do figo para retirar a parte amarga e corte-o em quatro. Refogue o figo rapidamente na mesma frigideira que o salmão foi feito e reserve.
Recheie os discos de panquecas com o salmão, o figo e o queijo brie. Sirva em seguida.
parece delicioso este linguado e eu que adoro peixe vou faze-lo pelo Natal,pois aqui em Cabo Verde.temos saborosos peixes,mereceu a nota 10 Feliz Natal
Antes de mais valeu pela coragem e força de vontade de todas as candidatas. Por mim são todas vencedoras. Quanto as receitas prometo fazer todas elas embora, eu particularmente goste mais de peixe e aqui em Angola o nosso mar é riquíssimo.
Parabens a todas participantes e um forte abraço do tamanho de Angola para a Dona Nina. Nota 10 Feliz Natal
edu essas crianças chefe dos bairro foram excelente só voce e arecod pra nos propócionar um progrma desse vou fazer todas essas receitas pois ela foram maravihosas
hummmmmmmmmmm que receitasa maravilhosas dessas crianças chefe dos bairro só voce e a record pra nos presentear com um programa desse muito obrigADA JESUS ABENÇOE A TODOS
ola
edu , voce e muito simpático adoro voce feliz natal
delicias receitars…..
hummmmmmmmmmm que receita maravilhosas
abraço edu
Nossaaaa todas as receitas do Edu são ótimas
Todas receitas são ótimas porem esta da panqueca com salmão tem seu destaque parabéns!!!!!
!!!!!!!!!!
Amo suas receitas,,,,,