Pavê de Chocolate
MODO DE PREPARO DO CREME
Em uma panela, coloque todos os ingredientes do creme e mexa até engrossar.
MODO DE PREPARO DA COBERTURA
Em uma batedeira, bata...
Torta Invertida de Maçã
Em uma tigela, misture as maçãs com o açúcar mascavo, a canela e as passas.
Coloque em um refratário que possa ir ao forno. Cubra-o...
Rabanadas de Panetone
Misture o leite com o leite condensado. Passe o pão nessa mistura e retire o excesso. Passe então
nos ovos batidos e retire o excesso....
Sobrecoxa a Parmegiana
Tempere e empane as sobrecoxas passando-as na farinha de trigo, ovos e farinha de rosca.
Frite em óleo quente até dourar. Reserve.
Para o molho, refogue...
Frango Assado Natalino
Em uma tigela, tempere o frango com a cachaça, o alho, a cebola, as ervas e sal a gosto. Deixe marinando na geladeira por...
Salpicão
Em uma vasilha, misture a cenoura com a maçã, o salsão, o peito de perú, as uvas passas, as nozes, a batata palha e...
Arroz Farofado
Em uma panela quente, doure o bacon sem godura e na sequência acrescente cebola, alho e manteiga. Deixe refogar e junte os demais ingredientes....
Arroz Biro-Biro
Tempere os ovos com sal a gosto. Coloque o azeite em uma frigideira antiaderente. Faça uma omelete e corte em tiras finas. Reserve.
Em uma...
Arroz à Grega
Em uma panela quente, aqueça o óleo com a manteiga. Refogue a alho, cebola e pimentão. Adicione o tomate, a vagem, uvas passas e...
Farofa de Bacon e Ervas Frescas
Derreta a manteiga com o azeite. Frite o bacon. Acrescente a farinha, as ervas e as nozes.
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Sorvete de Baunilha
Em uma tigela, acrescente o leite condensado e a essência de baunilha emulsione com o chantilly e adicione o limão espremido. Misture bem e...
Cestinha de Salada de Ovos
Corte a massa de pastel em quadrados e forre forminhas de empada com a massa. Leve para assar até que fique dourada e reserve.
Em...
Torta Gelada de Panetone
Escolha o recipiente onde irá montar a sobremesa ( isso vai te ajudar nas quantidades de panetone e sorvete).
Tire lascas do panetone e reserve.
Faça...
Torta de Calabresa
Em uma frigideira, doure as fatias de pão de forma e reserve. Em outra frigideira, aqueça o azeite e doure a calabresa com a...
Rabanadas de Coco
Misture o leite de coco e o leite condensado. Passe o pão nessa mistura e retire o excesso. Depois, passe nos ovos batidos e...
Cheesecake de Requeijão de Corte e Doce de Abóbora
CREME
Bata o leite, o requeijão, a farinha e o ovo na batedeira até formar um creme homogêneo.
MASSA
Triture as bolachas e misture a manteiga. Disponha...
Farofa de Bacon e Ovos
Em uma panela doure o bacon na manteiga.
Acrescente a cebola picada e refogue mais um pouco.
Junte os ovos, a farinha de mandioca e a...
Costela Bovina Assada
Tempere a costela com sal grosso a gosto.
Envolva a costela em um pedaço de papel celofane culinário e feche bem.
Por último, envolva no papel...
Torta Fria
Cenoura:
Em uma tigela, misture a cenoura com a maionese, a uva passa.
Tempere com o orégano e sal a gosto.
Reserve.
Beterraba:
Em uma tigela, misture a beterraba...
Torta de Palmito
Em uma assadeira, faça uma camada com as fatias de pão. Reserve. Em um bowl, misture os ovos com o creme de leite, a...
Manjar de laranja com chocolate
MANJAR
Em uma panela, misture o suco de laranja com o leite condensado, o açúcar, a pitada de sal, o amido de milho e a...
Lombo recheado
Com uma faca abra o lombo para rechear (até que fique um bife inteiro e grande). Tempere com cachaça, alho, gengibre, anis, limão e...
