Rendimento:
3 pessoas
3 pessoas
Tempo:
15 minutos
15 minutos
Ingredientes
Azeitona:
4 ovos (claras separadas)
1 xícara (chá) de azeitonas pretas
Azeite a gosto
Salsinha:
3 ovos (claras separadas)
3 colheres (sopa) de salsinha
Azeite e sal a gosto
Cenoura:
3 ovos (claras separadas)
3 colheres (sopa) de cenoura ralada
Azeite e sal a gosto
Tomate:
3 ovos (claras separadas)
3 colheres (sopa) de molho de tomate
Azeite e sal a gosto
Modo de Preparo
Em um liquidificador bata as claras com os ingrediente da sua preferência (azeitona, salsinha, cenoura e tomate) até ficar homogêneo.
Divida em 4 partes para fritar em uma frigideira antiaderente com um fio de azeite.
Coloque cada gema em cada frigideira.
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