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Ovo Xadrez

1 Minuto(s) de leitura
Rendimento:
4 pessoas
Tempo:
30 minutos

Ingredientes


    4 colheres (sopa) de azeite ou óleo

    2 cebolas cortadas em cubos médios

    1 pimentão verde cortado em cubos

    1 pimentão vermelho cortado em cubos

    1 pimentão amarelo cortado em cubos

    ½ xícara (chá) de molho de soja

    1 xícara (chá) de água

    2 colheres (sopa) de amido de milho

    1 colher (sopa) de açúcar

    1 ½ xícara (chá) de ovos de codorna cozidos

    ½ xícara (chá) de amendoim torrado

    Cebolinha fatiada a gosto oeututueo

Modo de Preparo

Em uma frigideira doure a cebola, e os pimentões.
Em uma tigela, misture a água o molho de soja, o açúcar e o amido de milho e despeje sobre o refogado.
Deixe cozinhar até o molho engrossar.
Finalize com os ovos amendoim e a cebolinha.

Assista ao Programa:

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