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Ovos ao Molho com Ervilha Torta

1 Minuto(s) de leitura
Rendimento:
2 pessoas
Tempo:
30 minutos

Ingredientes


    3 colheres (sopa) de azeite

    1 dente de alho picado

    1 talo de alho-poró

    1 cebola picada

    1 pimentão vermelho picado sem sementes

    1 xícara (chá) de ervilha torta

    1 lata de molho de tomate

    1 xícara (chá) de molho de tomate

    Sal a gosto

    3 ovos

Modo de Preparo

Em uma frigideira, refogue cebola, alho-poró e alho no azeite.
Junte o pimentão, a ervilha torta e refogue até murchar.
Acrescente o molho de tomate e deixe em fogo baixo por 5 minutos e ajuste o sal.
Com uma colher, abra espaço no meio da frigideira e coloque cuidadosamente os ovos.
Tampe a panela até que o ovo esteja cozido.

Assista ao Programa:

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