Ingredientes

Rendimento:
1 pessoas
Tempo:
10 minutos
  • 3 cogumelos frescos, de tamanho médio a grande, cortados em fatias grossas

  • ½ cebola roxa fatiada

  • cebolinha picada

  • 1 colher (sopa) de manteiga

  • 1 pitada de sal

  • 1 pitada de pimenta-do-reino moída

  • 1 dente de alho

  • 1 colher (chá) de limão

Modo de Preparo

Tempere os cogumelos com o limão, sal e a pimenta-do-reino. Reserve.
Em uma frigideira, derreta a manteiga e refogue a cebola roxa com o alho.
Assim que começar a murchar, adicione os cogumelos fatiados.
Deixe refogar por mais ao menos 2 minutos, até formarem um tom dourado.
Por último, coloque a cebolinha, misture e desligue o fogo.

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