Rendimento:
1 pessoas
1 pessoas
Tempo:
10 minutos
10 minutos
Ingredientes
3 cogumelos frescos, de tamanho médio a grande, cortados em fatias grossas
½ cebola roxa fatiada
cebolinha picada
1 colher (sopa) de manteiga
1 pitada de sal
1 pitada de pimenta-do-reino moída
1 dente de alho
1 colher (chá) de limão
Modo de Preparo
Tempere os cogumelos com o limão, sal e a pimenta-do-reino. Reserve.
Em uma frigideira, derreta a manteiga e refogue a cebola roxa com o alho.
Assim que começar a murchar, adicione os cogumelos fatiados.
Deixe refogar por mais ao menos 2 minutos, até formarem um tom dourado.
Por último, coloque a cebolinha, misture e desligue o fogo.
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