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Sanduíche vegetariano

1 Minuto(s) de leitura
Rendimento:
4 pessoas
Tempo:
20 minutos

Ingredientes


    3 xícaras (chá) de cogumelos frescos fatiados

    3 colheres (sopa) de manteiga

    3 colheres (sopa) de molho de soja

    1 xícara (chá) de cenoura ralada

    1 xícara (chá) de beterraba

    1 avocado fatiado

    Pão integral

Modo de Preparo

Em uma panela, refogue os cogumelos na manteiga. Quando murcharem acrescente o molho de soja e reserve. Monte o sanduíche com a cenoura, a beterraba, o avocado e os cogumelos.

 

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