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267 posts

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legumes e verduras

arrozavesEdu Mais Levelegumes e verdurasopção vegetarianaopções vegetarianaspeixes e frutos do marquinoa

Quinoa ou arroz forno

27 de novembro de 2014
1 Minuto(s) de leitura
Atum: em uma panela, doure o alho no azeite. Acrescente o atum, a cebolinha, a azeitona e refogue um pouco. Acerte o…
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legumes e verduraspães e sanduíchesSalgados

Pão trançado

25 de novembro de 2014
1 Minuto(s) de leitura
Massa: em uma tigela, coloque a água, o fermento, o açúcar e deixe o fermento dissolver e começar a crescer. Coloque o…
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batatalegumes e verduraspeixes e frutos do mar

Escondidinho de bacalhau

13 de novembro de 2014
1 Minuto(s) de leitura
Purê de batata: em uma panela, coloque a batata cozida, o leite, a manteiga e o creme de leite. Mexa até obter…
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avescarnes suínaslegumes e verduras

Rolinho primavera

11 de novembro de 2014
1 Minuto(s) de leitura
Recheio: em uma panela, coloque óleo e doure o frango ou o lombo. Coloque os legumes e deixe tudo murchar. Coloque a…
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batatacarnes suínaslegumes e verduras

Costelinha agridoce

7 de novembro de 2014
1 Minuto(s) de leitura
Costelinha: tempere a costelinha com limão, alho, gengibre, shoyo, mel, canela, cominho, cravo, azeite e sal. Deixe por 6 horas. Em uma…
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batataEdu Mais Levelegumes e verdurasPratos Principais - Edu mais Leve

Moussaka

7 de novembro de 2014
1 Minuto(s) de leitura
Carne: em uma panela, refogue no azeite, a carne moída com o louro e um pouco de óleo até fritar bem. Acrescente…
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Acompanhamentos - Edu mais Levecarnes vermelhasEdu Mais Levelegumes e verduraspeixes e frutos do mar

Mini abóboras recheadas

29 de outubro de 2014
1 Minuto(s) de leitura
Abóboras: abra as abóboras ao meio, retire as sementes e salgue a parte de cima. Coloque um pouco de água no fundo…
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legumes e verdurasmassas

Yakissoba de picanha

29 de outubro de 2014
1 Minuto(s) de leitura
Em uma panela com água e sal, cozinhe o macarrão e reserve. Em uma frigideira, coloque o óleo de milho e o…
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arrozlegumes e verduraspeixes e frutos do mar

Salmão do Minotauro e Minotouro

2 de outubro de 2014
1 Minuto(s) de leitura
Salmão: tempere o salmão com sal. Coloque na assadeira a cenoura, a abobrinha, o salsão, o tomate e a cebola. Tempere com…
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legumes e verduraspeixes e frutos do mar

Folhado de salmão

26 de agosto de 2014
1 Minuto(s) de leitura
Marinada: coloque em uma travessa o salmão, o molho shoyo, o suco de laranja, o mel e o gengibre. Deixe por duas…
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AcompanhamentosEntradaslegumes e verdurasMolhosMolhos para massas

Receitas com tomate

19 de agosto de 2014
1 Minuto(s) de leitura
Tomate recheado: tire uma tampa do tomate na parte superior, retire suas sementes tempere com sal e vire de ponta cabeça por…
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Acompanhamentosaveslegumes e verduras

Frango com couscous marroquino

26 de junho de 2014
1 Minuto(s) de leitura
Marinada: em uma travessa, coloque o frango, o alho, o azeite, as ervas e as especiarias. Deixe por 6 horas. Asse em…
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arrozavescarnes suínaslegumes e verdurasovos e omeletes

Arroz cremoso e arroz delícia

18 de junho de 2014
1 Minuto(s) de leitura
Arroz cremoso: em uma panela, tempere o frango e doure com um pouco de azeite. Acrescente o alho e depois a cebola…
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arrozcarnes suínaslegumes e verdurasrisotos

Risotos caseiros

31 de março de 2014
1 Minuto(s) de leitura
Caldo: aqueça a água em uma panela grande, coloque a cenoura, a batata, a cebola, os cubos de caldo de legumes e…
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carnes vermelhaslegumes e verduras

Carne de panela com legumes

19 de março de 2014
1 Minuto(s) de leitura
Carne de panela: em uma panela de pressão, tempere a carne com sal e doure com um pouco de azeite. Acrescente o…
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Acompanhamentoslegumes e verdurasoutros

Quiche de abóbora

15 de outubro de 2013
1 Minuto(s) de leitura
Massa: em uma tigela coloque a farinha, a manteiga e misture bem. Acrescente o ovo e o sal e misture até desgrudar…
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batatadiet e lightDoceslegumes e verduraspeixes e frutos do marSobremesas

Salmão ao forno do Mickey e Sobremesa da Minnie

11 de outubro de 2013
1 Minuto(s) de leitura
Salmão: tempere o salmão com óleo, alecrim, tomilho, sal e pimenta. Leve ao forno médio por 15 minutos. Em uma panela, aqueça…
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Acompanhamentosavescarnes suínascarnes vermelhaslegumes e verduras

Pimentão recheado

2 de setembro de 2013
1 Minuto(s) de leitura
Pimentões: corte os pimentões ao meio e tire a parte branca e as sementes. Reserve. Recheio de carne: misture a carne, o…
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arrozlegumes e verdurasrisotos

Risoto de legumes

21 de agosto de 2013
1 Minuto(s) de leitura
Caldo em uma panela, aqueça a água e coloque o talo de salsão, a cenoura, a batata, a cebola, os cubos de…
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Acompanhamentoscarnes vermelhaslegumes e verdurasopções vegetarianas

Rolinho primavera com molho agridoce

14 de agosto de 2013
1 Minuto(s) de leitura
Recheio: em uma panela, coloque o óleo e doure o filé mignon. Coloque os legumes e deixe tudo murchar. Coloque a cebolinha…
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carnes vermelhasEspecial Dia dos Paislegumes e verdurasMolhos para carnes

Maminha ao molho madeira

5 de agosto de 2013
1 Minuto(s) de leitura
Maminha: em uma travessa, coloque a maminha, o sal, as ervas, o vinho e deixe marinar por 2 horas. Em uma panela…
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AcompanhamentosEntradaslegumes e verdurasoutras

Coroa de Abobrinha

31 de outubro de 2012
1 Minuto(s) de leitura
Creme bechamel com requeijão: em uma panela, em fogo baixo, coloque a manteiga e a farinha e deixe a farinha cozinhar até ela…
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  • Sobre o Apresentador

    Edu Guedes

    O Apresentador Edu Guedes nasceu na cidade de São Paulo em 18 de maio 1974;
    Cursou Faculdade de Administração de Empresas na FMU-SP e também estudou gastronomia em Bologna, na Itália;
    O gosto pela culinária surgiu na infância quando admirava sua avó materna a cozinhar;

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