Canelone de berinjela e Canelone de abobrinha
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Canelone de berinjela Canelone: em uma tigela, tempere o queijo branco com as azeitonas, o manjericão, o azeite e o sal. Recheie…
Moussaka
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Carne: em uma panela, refogue no azeite, a carne moída com o louro e um pouco de óleo até fritar bem. Acrescente…
Bife a rolê com purê de mandioquinha
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Carne: tempere os bifes com sal. Abra cada bife e coloque as tiras de bacon, a vagem e a cenoura. Enrole os…
Lagarto recheado
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Lagarto: faça furos longitudinais no lagarto e coloque neste furo a cenoura, o salsão e a linguiça.Tempere a carne com sal, o…
Frango oriental
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Frango: corte as coxas e sobre coxas em duas partes. Em uma tigela, coloque para marinar o frango com o alho, o…
Escabeche de peixe
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Em uma panela, coloque em camadas alternadas a tilápia, o alho, a cebola, o tomate, os pimentões e a azeitona. Coloque o…
Papelote de peixe
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Peixe: tempere o peixe com limao, salsa e sal. Passe a cenoura e a abobrinha na água quente, somente para deixar um…
Frango xadrez
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Molho: Em um recipiente dilua o molho de soja e o amido de milho na água. Reserve. Frango: Tempere o frango com…
