Kafta Tradicional e Tabule

Kafta: Misture bem todos os ingredientes. Coloque uma porção de carne envolta de um palito de churrasco. Em uma frigideira antiaderente, doure as kaftas no...

Quibe de forno

Quibe de forno: misture a carne com o trigo, o alho frito, a hortelã e o sal. Coloque metade da massa em uma forma...

Esfiha

Massa: em uma tigela, misture o leite morno com o sal, o açúcar e o fermento. Junte o óleo e a farinha. Sove até...

Almôndegas recheadas com parmesão + Maionese verde

Em um bowl, misture a carne moída, sal, pimenta, ovo, salsa e o pão. Faça as bolinhas, recheie com parmesão, passe na farinha de...

Bolinho de costela com maionese de limão

Em uma panela, derreta a manteiga e refogue a cebola e o alho. Acrescente a farinha e misture até dar uma consistência de molho....

Empadinhas

MASSA Em um bowl, coloque a farinha e o sal, abra um buraco no meio e nele acrescente a margarina, o ovo e o guaraná....

Bolinho de queijo

Em uma panela, coloque o leite, a gordura, o sal e o caldo de carne. Quando começar a ferver, coloque a farinha e mexa...

Bolinho de carne-seca

Em uma panela, coloque o leite, a gordura, o sal e o caldo de carne. Quando começar a ferver, coloque a farinha e mexa...

Bolinho de carne

Pique a cebola e o alho e deixe os pães em um recipiente com água. Tire bem a água do pão, misture todos os...

Bolinho de Macarrão

Em uma panela, derreta a manteiga, junte a farinha de trigo e mexa em fogo médio por 3 minutos. Junte o leite aos poucos....

Massa de pastel + Pastel de carne

Massa de Pastel Em uma vasilha coloque a farinha, adicione aos poucos ou outros ingredientes mexendo sempre. Trabalhe a massa até ficar homogênea. Deixe a...

Lasanha de massa de pastel

MOLHO VERMELHO Em uma panela, refogue cebola e alho no azeite. Em seguida, doure a carne. Acrescente o molho de tomate e a cenoura. Tempere...

Risole

MASSA Em uma panela, aqueça o leite com a manteiga e o sal. Quando começar a ferver, junte a farinha e mexa até que a...

Enroladinho de Salsicha

Em um bowl, misture o leite com fermento, açúcar, sal, ovo e óleo. Acrescente a farinha aos poucos até desgrudar das mãos. Cubra...