Bolinho de carne
Rendimento:
5 pessoas
5 pessoas
Tempo:
30 minutos
30 minutos
Ingredientes
1kg de carne moída (patinho)
1 cebola picada
4 dentes de alho picados
2 unidades de pão francês amanhecido
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 ovo
1 colher (sopa) rasa de sal
salsinha a gosto
Modo de Preparo
Pique a cebola e o alho e deixe os pães em um recipiente com água. Tire bem a água do pão, misture todos os ingredientes até ficar bem consistente, modele os bolinhos e frite em óleo bem quente.
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