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Pão de queijo de batata-doce

1 Minuto(s) de leitura
Rendimento:
5 pessoas
Tempo:
50 minutos

Ingredientes


    1 xícara (chá) de batata-doce cozida e amassada

    1 xícara (chá) de queijo minas frescal

    1 ovo

    1 colher (sopa) de leite em pó desnatado

    1 colher (sopa) de azeite de oliva

    1 pitada de sal

    6 a 8 colheres (sopa) de polvilho doce

Modo de Preparo

Esfarele o queijo com as mãos. Em um bowl, coloque todos os ingredientes menos o polvilho, amasse com as mãos até ficar homogêneo. Acrescente o polvilho aos poucos até ficar uma massa firme, para que você consiga fazer as bolinhas com as mãos. Faça as bolinhas e coloque em uma forma antiaderente. Leve ao forno pré-aquecido a 180º por cerca de 30 minutos ou até ficarem douradinhos.

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