Cuscuz Marroquino com Salmão
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Em uma tigela, coloque a sêmola, junte a água fervente e o azeite. Tampe e deixe repousando por 7 minutos. Solte a…
Salmão Oriental
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Misture o molho de soja com o mel, o molho de ostra, o vinagre, o gengibre e o alho. Deixe o salmão…
Tartare de salmão
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Em um bowl, coloque os cubinhos de salmão, adicione aos poucos todos os ingredientes e misture bem. Acrescente o azeite o suco…
Salmão com Salsa verde
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Tempere o Salmão com sal o gosto. Grelhe o peixe em uma frigideira antiaderente com azeite. Salsa verde Em uma tigela, misture…
Quibe cru de salmão
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Em uma tigela, misture todos os ingredientes e sirva imediatamente (para que o salmão não perca o ponto). Sirva acompanhado de torradas…
Papilote de salmão
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Tempere os filés com sal e limão e reserve. Corte 4 folhas de papel alumínio (uma para filé). Em cada folha, coloque…
Salmão ao forno com alecrim
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Misture os ingredientes, menos o salmão, até formar uma pasta (a quantidade dependerá do tamanho do filé). Use uma quantidade generosa de…
Festival de espetos
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Monte os espetinhos de sua preferência e deixe-os temperando por 15 minutos. Em uma frigideira aqueça o azeite e deixe até dourar.
Salmão grelhado com crosta de quinoa e Purê de batata doce violeta
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Salmão: tempere o salmão com sal e pimenta. Em uma travessa, coloque a quinoa crua e coloque o salmão e, somente na…
Estrogonofe de frutos do mar
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Em uma frigideira, refogue os camarões e as lulas com uma colher (sopa) de azeite e reserve. Numa outra panela, refogue com…
Salmão grelhado com shimeji
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Coloque a manteiga na frigideira e na sequência os legumes. Refogue os legumes até ficarem tenros. Adicione o molho de soja, o…
Hot roll
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Arroz de sushi: lave bem o arroz por 3x, coloque em uma panela e acrescente água. Cozinhe em fogo alto até ferver….
Salmão com crosta de gergelim
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Tempere o salmão com limão, azeite e sal a gosto. Passe o filé de salmão na parte onde estava a pele no…
Salmão no papilote
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Tempere os filés com sal e limão e reserve. Corte 4 folhas de papel alumínio (uma para filé). Em cada folha coloque…
Arroz de salmão
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Em uma panela, refogue alho, cebola e cenoura no azeite. Junte o salmão e deixe até esbranquiçar e em seguida coloque o…
Salmão recheado com Cuscuz de camarão e Creme de alho poró
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Salmão: tempere com sal e pimenta do reino a gosto. Cuscuz de camarão corte em cubos pequenos a abobrinha, a cenoura e…
Tempurá de camarão, Tempurá de legumes e Tempurá de salmão
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Tempurá de camarão: misture em uma tigela para fazer a massa bem homogênea. Empane os camarões e frite na sequência. Tempurá de…
Papilote de salmão e Lasanha de salmão
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Papilote de salmão: misture o molho de soja, o limão, o óleo de gergelim, o alho e o gengibre e tempere o…
Salmão com crosta de gergelim e Salpicão
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Salmão com crosta de gergelim: tempere o salmão com limão, azeite e sal a gosto. Misture o gergelim com o gergelim preto….
Almôndegas variadas e Polenta com queijos ao molho de tomate
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Almôndega de carne: em uma tigela, misture a carne moída com Satis Almôndegas Tradicional. Modele as almôndegas recheando com os cubos de…
Salmão oriental
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Misture o molho de soja com o mel, o sakê, o gengibre e o alho. Deixe o salmão marinando por uma hora….
Salmão do Minotauro e Minotouro
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Salmão: tempere o salmão com sal. Coloque na assadeira a cenoura, a abobrinha, o salsão, o tomate e a cebola. Tempere com…
