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salmão

Acompanhamentosano novo ceiaoutros

Cuscuz Marroquino com Salmão

1 de janeiro de 2019
1 Minuto(s) de leitura
Em uma tigela, coloque a sêmola, junte a água fervente e o azeite. Tampe e deixe repousando por 7 minutos. Solte a…
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ano novo ceiaCarnes e omeletespeixes e frutos do mar

Salmão Oriental

31 de dezembro de 2018
1 Minuto(s) de leitura
Misture o molho de soja com o mel, o molho de ostra, o vinagre, o gengibre e o alho. Deixe o salmão…
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Carnes e omeletespeixes e frutos do marSem categoria

Tartare de salmão

7 de dezembro de 2018
1 Minuto(s) de leitura
Em um bowl, coloque os cubinhos de salmão, adicione aos poucos todos os ingredientes e misture bem. Acrescente o azeite o suco…
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Carnes e omeletespeixes e frutos do mar

Salmão com Salsa verde

31 de outubro de 2018
1 Minuto(s) de leitura
Tempere o Salmão com sal o gosto. Grelhe o peixe em uma frigideira antiaderente com azeite. Salsa verde Em uma tigela, misture…
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Carnes e omeletespeixes e frutos do mar

Quibe cru de salmão

27 de agosto de 2018
1 Minuto(s) de leitura
Em uma tigela, misture todos os ingredientes e sirva imediatamente (para que o salmão não perca o ponto). Sirva acompanhado de torradas…
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Carnes e omeletespeixes e frutos do mar

Papilote de salmão

22 de agosto de 2018
1 Minuto(s) de leitura
Tempere os filés com sal e limão e reserve. Corte 4 folhas de papel alumínio (uma para filé). Em cada folha, coloque…
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Carnes e omeletespeixes e frutos do mar

Salmão ao forno com alecrim

17 de maio de 2018
1 Minuto(s) de leitura
Misture os ingredientes, menos o salmão, até formar uma pasta (a quantidade dependerá do tamanho do filé). Use uma quantidade generosa de…
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avesCarnes e omeletescarnes suínascarnes vermelhasopções vegetarianaspeixes e frutos do mar

Festival de espetos

2 de agosto de 2017
1 Minuto(s) de leitura
Monte os espetinhos de sua preferência e deixe-os temperando por 15 minutos. Em uma frigideira aqueça o azeite e deixe até dourar.
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AcompanhamentosCarnes e omeletesoutrospeixes e frutos do mar

Salmão grelhado com crosta de quinoa e Purê de batata doce violeta

25 de julho de 2017
1 Minuto(s) de leitura
Salmão: tempere o salmão com sal e pimenta. Em uma travessa, coloque a quinoa crua e coloque o salmão e, somente na…
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Carnes e omeletespeixes e frutos do mar

Estrogonofe de frutos do mar

21 de junho de 2017
1 Minuto(s) de leitura
Em uma frigideira, refogue os camarões e as lulas com uma colher (sopa) de azeite e reserve. Numa outra panela, refogue com…
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Carnes e omeletespeixes e frutos do mar

Salmão grelhado com shimeji

20 de junho de 2017
1 Minuto(s) de leitura
Coloque a manteiga na frigideira e na sequência os legumes. Refogue os legumes até ficarem tenros. Adicione o molho de soja, o…
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arrozpeixes e frutos do mar

Hot roll

4 de maio de 2017
1 Minuto(s) de leitura
Arroz de sushi: lave bem o arroz por 3x, coloque em uma panela e acrescente água. Cozinhe em fogo alto até ferver….
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Carnes e omeletespeixes e frutos do mar

Salmão com crosta de gergelim

29 de março de 2017
1 Minuto(s) de leitura
Tempere o salmão com limão, azeite e sal a gosto. Passe o filé de salmão na parte onde estava a pele no…
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Carnes e omeletespeixes e frutos do mar

Salmão no papilote

29 de março de 2017
1 Minuto(s) de leitura
Tempere os filés com sal e limão e reserve. Corte 4 folhas de papel alumínio (uma para filé). Em cada folha coloque…
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arrozCarnes e omeletespeixes e frutos do mar

Arroz de salmão

29 de março de 2017
1 Minuto(s) de leitura
Em uma panela, refogue alho, cebola e cenoura no azeite. Junte o salmão e deixe até esbranquiçar e em seguida coloque o…
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Carnes e omeletespeixes e frutos do mar

Salmão recheado com Cuscuz de camarão e Creme de alho poró

30 de janeiro de 2017
1 Minuto(s) de leitura
Salmão: tempere com sal e pimenta do reino a gosto. Cuscuz de camarão corte em cubos pequenos a abobrinha, a cenoura e…
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Sem categoria

Tempurá de camarão, Tempurá de legumes e Tempurá de salmão

29 de agosto de 2016
1 Minuto(s) de leitura
Tempurá de camarão: misture em uma tigela para fazer a massa bem homogênea. Empane os camarões e frite na sequência. Tempurá de…
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Carnes e omeletespeixes e frutos do mar

Papilote de salmão e Lasanha de salmão

24 de junho de 2016
1 Minuto(s) de leitura
Papilote de salmão: misture o molho de soja, o limão, o óleo de gergelim, o alho e o gengibre e tempere o…
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alimentação saudávelCarnes e omeletesEdu Mais LeveEntradaspeixes e frutos do marsaladas

Salmão com crosta de gergelim e Salpicão

23 de maio de 2016
1 Minuto(s) de leitura
Salmão com crosta de gergelim: tempere o salmão com limão, azeite e sal a gosto. Misture o gergelim com o gergelim preto….
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Sem categoria

Almôndegas variadas e Polenta com queijos ao molho de tomate

24 de novembro de 2015
1 Minuto(s) de leitura
Almôndega de carne: em uma tigela, misture a carne moída com Satis Almôndegas Tradicional. Modele as almôndegas recheando com os cubos de…
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peixes e frutos do mar

Salmão oriental

17 de agosto de 2015
1 Minuto(s) de leitura
Misture o molho de soja com o mel, o sakê, o gengibre e o alho. Deixe o salmão marinando por uma hora….
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arrozlegumes e verduraspeixes e frutos do mar

Salmão do Minotauro e Minotouro

2 de outubro de 2014
1 Minuto(s) de leitura
Salmão: tempere o salmão com sal. Coloque na assadeira a cenoura, a abobrinha, o salsão, o tomate e a cebola. Tempere com…
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  • Sobre o Apresentador

    Edu Guedes

    O Apresentador Edu Guedes nasceu na cidade de São Paulo em 18 de maio 1974;
    Cursou Faculdade de Administração de Empresas na FMU-SP e também estudou gastronomia em Bologna, na Itália;
    O gosto pela culinária surgiu na infância quando admirava sua avó materna a cozinhar;

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