Ingredientes

  • 1 filé salmão cortado

  • 1 xícara (chá) de molho de soja

  • 1 xícara (chá) de mel

  • 3 colheres (sopa) de molho de ostra

  • 3 colheres (sopa) de vinagre de maçã

  • 1 colher (sopa) de gengibre ralado

  • 1 dente de alho ralado

Modo de Preparo

Misture o molho de soja com o mel, o molho de ostra, o vinagre, o gengibre e o alho. Deixe o salmão marinando por uma hora. Retire o salmão das marinada, coloque em uma frigideira e doure até o ponto desejado. Coloque a marinada em uma panela, mexa em fogo médio até chegar em ponto de fio. Sirva os dois juntos.