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Arroz de salmão

1 Minuto(s) de leitura
Rendimento:
4 pessoas
Tempo:
15 minutos

Ingredientes


    4 colheres (sopa) de azeite

    2 dentes de alho picados

    ½ xícara (chá) de cebola picada

    ½ xícara (chá) de cenoura picada

    1 xícara (chá) de salmão em cubos

    2 colheres (sopa) de molho de soja

    2 xícaras (chá) de arroz integral cozido

    ½ xícara (chá) de pimentão vermelho picado

    Sal a gosto

    Cheiro verde a gosto

Modo de Preparo

Em uma panela, refogue alho, cebola e cenoura no azeite. Junte o salmão e deixe até esbranquiçar e em seguida coloque o molho de soja. Acrescente o arroz, o pimentão e tempere com sal a gosto e cheiro verde a gosto.

 

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