Rendimento:
6 pessoas
6 pessoas
Ingredientes
1 filé de salmão cortado em tiras
1 xícara (chá) de molho de soja
1 xícara (chá) de mel
½ xícara (chá) de sakê culinário
1 colher (sopa) de gengibre ralado
1 dente de alho ralado
Modo de Preparo
Misture o molho de soja com o mel, o sakê, o gengibre e o alho. Deixe o salmão marinando por uma hora. Coloque o salmão com o molho em uma assadeira, feche com papel alumínio. Leve para assar em forno pré aquecido a 180º C por aproximadamente 30 minutos.
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