Capeletti com molho bolonhesa de frango

Cozinhe a massa na água fervente com sal. Enquanto isso, aqueça o azeite e a manteiga. Doure a cebola e refogue o frango. Acrescente o tomate,...

Casarecce caprese

Cozinhe a massa na água fervente com o sal até que fique al dente. Cozinhar a massa em água e sal. Em seguida, escorra...

Conchiglione ao molho de salmão

Cozinhe o macarrão na água fervente com sal até que fique al dente. Escorra a água e reserve o macarrão. Aqueça o azeite e frite...

Crepe verde

Crepe: bata no liquidificador o leite com o salsinha até que fique homogêneo. Na seqüência, passe a mistura por uma peneira e volte o...

Empadão de frango com palmito

Massa: misture bem em uma tigela a farinha de trigo, o creme de leite, manteiga, as gemas e o sal até que obtenha uma...

Espaguete à carbonara

Cozinhe a massa na água fervente com o sal até que fique al dente. Enquanto isso, em uma panela, aqueça a manteiga e frite o...

Espaguete à Leonardo da Vinci

Cozinhe a massa na água fervente com sal até que fique al dente. Enquanto isso, aqueça o azeite em uma panela e refogue o alho...

Espaguete à molicata

Espaguete: cozinhe a massa na água fervente com o sal até que fique al dente. Pão: aqueça o azeite em uma frigideira e doure o...

Espaguete com calabresa e molho de tomate

Cozinhe a massa na água fervente com sal até que fique al dente. Enquanto isso, prepare o tomate assado. Corte os tomates ao meio...

Espaguete com molho de sardinha ou frango

Cozinhe a massa na água fervente com o sal até que fique al dente. Molho de sardinha: Aqueça o azeite em uma panela e doure...

Espaguete com frutos do mar

Cozinhe a massa na água fervente com sal até que fique al dente. Enquanto isso, prepare o molho. Aqueça o azeite de oliva em uma...

Espaguete com legumes

Cozinhe a massa na água fervente com o sal até que fique al dente. Enquanto isso, aqueça o azeite em uma panela, coloque a abobrinha,...

Espaguete da vovó

Cozinhe a massa na água fervente com sal até que fique al dente. Enquanto isso, misture em uma tigela a carne, a mortadela, as gemas,...

Espaguete de quinua e filé de atum grelhado

Cozinhe o espaguete na água fervente com o sal até que fique al dente. Enquanto isso, aqueça o azeite e doure a cebola. Acrescente a...

Espaguete de tinta de lula com bacalhau confit

Limpe o lombo de bacalhau tirando a pele e as espinhas. Numa panela, coloque o bacalhau e o azeite de oliva. Aqueça o azeite...

Espaguete na salsicha ou almôndega

Molho de tomate: em panela, doure a cebola no óleo. Acrescente o molho de tomate, o açúcar, o sal, as folhas de manjericão e...

Fettuccini com pesto de rúcula e lulas

Cozinhe a massa na água fervente com sal até que fique al dente. Pesto de rúcula: bata no liquidificador o azeite de oliva com a...

Fettuccine com presunto cru, melão e limão siciliano

Cozinhe a massa na água fervente com sal até que fique macia. Enquanto isso, aqueça o azeite em uma panela e refogue a cebola....

Fusilli ao pesto

Cozinhe o macarrão na água fervente com sal até que fique al dente. Enquanto isso, bata no liquidificador o manjericão com o azeite, o queijo...

Lasanha

Molho vermelho: Aqueça o azeite em uma panela e refogue a cebola e o alho. Acrescente o cubo de caldo de carne e misture...

Lasanha à fiorentina

Em uma panela, aqueça o azeite e refogue o alho e a cebola. Acrescente a carne, a lingüiça e refogue por mais 15 minutos...

Lasanha da dona Diva

Massa: Faça um circulo com as duas farinhas já misturadas e coloque os ovos no meio. Vá misturando bem até que os ovos se...