Rendimento:
2 porções pessoas
2 porções pessoas
Tempo:
20 minutos
20 minutos
Ingredientes
400 g de filé de polaca do Alasca
Dry rub a gosto
3 colheres (sopa) de azeite
2 xícaras (chá) de batata rústica frita
Modo de Preparo
Tempere os filés de polaca do Alasca com dry rub e doure-os dos dois lados, em uma frigideira quente com azeite, até chegar no ponto desejado. Sirva acompanhado das batatas.
