Rendimento:
2 porções pessoas
2 porções pessoas
Tempo:
15 minutos
15 minutos
Ingredientes
4 colheres (sopa) de manteiga
4 colheres (sopa) de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de leite
1 xícara (chá) de requeijão
1 xícara (chá) de queijo cheddar picado
1 xícara (chá) de muçarela ralada
1 xícara (chá) de queijo prato ralado
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
3 pacotes de macarrão instantâneo
Modo de Preparo
Em uma panela quente com manteiga, frite a farinha e junte o leite aos poucos, mexendo sempre para não empelotar. Junte o requeijão e os queijos e mexa até derreterem. Tempere com sal e pimenta e acrescente o macarrão. Mexa por mais cinco minutos, até que o macarrão cozinhe. Sirva.
