Marisco frito com azeite de tartufo
Em um bowl, misture a farinha de trigo e água com gás e sal. Bata até ficar puxa puxa e deixe descansar por 5...
Filé mignon ao molho de vinho
Aqueça uma frigideira, unte com o óleo e sele os medalhões de filé mignon. Tempere com sal.
Molho:
Em uma panela, coloque o vinho, a cebola,...
Arroz de Forno de Frango
Recheio
Em uma panela, refogue alho e cebola no azeite.
Junte o frango desfiado e refogue mais um pouco. Acrescente o tomate, , a molho de...
Rosbife de lagarto com Molho frio de Tomate
ROSBIFE
Tempere o lagarto com sal a gosto. Deixe marinando por 4 horas com o vinho, cebola, cenoura, molho inglês e alho.
Em uma panela, esquente...
Copa Lombo
Em um recipiente, deixe a copa lombo marinando com a cachaça, alho, gengibre e o sal por duas horas. Depois disso, doure a copa...
Bisteca recheada low carb
Tempere as bistecas com sal e pimenta, alho, o alecrim e o suco de limão. Sobre cada bisteca, coloque as tiras de salsão, a...
Estrogonofe Nutritivo
Refogue a cebola até ficar transparente, acrescente o frango e refogue bem. Adicione 1/2 copo com água. Espere cozinhar bem. Após isso, acrescente os...
Salmão Oriental
Misture o molho de soja com o mel, o molho de ostra, o vinagre, o gengibre e o alho. Deixe o salmão marinando por...
Escabeche de Sardinha
Em uma frigideira, com o fogo desligado, coloque o azeite e faça camadas com o peixe, tomate, os pimentões e a cebola. Regue com...
Arroz de Forno de Pernil
Recheio
Em uma panela, refogue alho e cebola no azeite.
Junte o pernil desfiado e refogue mais um pouco. Acrescente o tomate, o molho de tomate...
Panqueca de Peru de Natal
MASSA
Bata todos os ingredientes no liquidificador. Faça as panquecas em uma frigideira antiaderente e reserve
RECHEIO
Em uma panela, refogue a cebola e o alho no...
Peru assado com Farofa de Provolone + Pernil de Leitoa + Molho Natalino
Peru assado com Farofa de Provolone
Peru
Em uma tigela grande, tempere o peru com o vinho branco, a salsa, o alho, o alecrim e a...
Lasanha de Bacalhau
MOLHO BRANCO
Em uma panela, coloque o leite, o alho, e as postas de bacalhau. Quando levantar fervura, desligue o fogo, retire o bacalhau e...
Filé Mignon Oriental
Em uma panela, coloque para ferver o molho de soja, o saquê, o alho, o gengibre e as cebolas.
Quando ferver, coloque o filé inteiro...
