Costelinha Bovina com farofa de cebolas

COSTELA Tempere a costela com sal a gosto. Doure em uma chapa com óleo de todos os lados. Transfira para uma assadeira, cubra com papel alumínio,...

Escondidinho de Carne-Seca

Em uma panela, aqueça o azeite e refogue o alho e a cebola. Acrescente o tomate, a carne- seca, o coentro, a salsinha, misture...

Homus de abóbora com carne-seca

HOMUS Cozinhe as abóboras com o dente de alho. Deixe esfriar e amasse as batatas com o alho. Em outro bowl, hidrate o tahine com o...

Carne-seca na Moranga

Refogue a cebola e o alho no azeite. Acrescente a carne-seca e refogue por 5 minutos. Junte o tomate, a abóbora o molho de tomate...

Costela com mandioca

Aqueça a panela de pressão em fogo alto. Em uma panela, misture a costela e os temperos e frite por 5 minutos, mexendo de...

Picadinho com legumes

Em uma panela de pressão, coloque o azeite, a carne, a cebola, o sal, a salsa, a cebolinha, o alho e o tomate. Cubra...

Frango Caipira

Aqueça uma panela, coloque azeite, alho e, em seguida, os demais temperos. Deixe fritar, até dourar. Adicione o frango e refogue. Adicione metade da...

Filé de Peixe ao molho de Camarão

Em uma panela, aqueça uma colher de sopa azeite e refogue o alho até dourar. Acrescente os tomates pelados, batidos no liquidificador, até ferver. Em uma...

Yakisoba

Em uma panela com água e sal, cozinhe o macarrão e reserve. Em uma frigideira, coloque o óleo e óleo de gergelim e doure...

Yakisoba de Camarão

Em uma panela com água e sal, cozinhe o macarrão e reserve. Em uma frigideira, coloque o óleo e doure a cebola, depois coloque...

Yakisoba de Lombo com Abacaxi

Em uma panela com água e sal, cozinhe o macarrão e reserve. Em uma frigideira, coloque o óleo e doure o lombo, depois coloque a...

Medalhão de Lombo com Chutney de Abacaxi

Medalhão: Corte o lombo em cubos de 2 por 2 dedos. Tempere com limão e sal a gosto. Envolva os medalhões no bacon e prenda. Molho: Em uma panela,...

Medalhão Econômico

Em um bowl, misture as carne com o creme de cebola. Molde bolinhas e pressione a parte superior para formar os medalhões. Envolva no bacon e...

Medalhão de Contrafilé

MEDALHÃO Corte o contra filé em bifes de 2 dedos. Tempere-os com sal a gosto. Envolva a carne com a fatia de bacon e prenda...