Picadinho de carne moída
Em uma panela, doure a carne no azeite.
Acrescente a cebola, a cenoura e a beterraba.
Junte a água, o molho de tomate, o...
Carne de porco tropical
Em uma panela wok, em fogo médio, coloque óleo de gergelim, em seguida, a carne.
Refogue até que fique dourada e acrescente o alho,...
Picadinho de carne com legumes
Em uma panela, coloque o azeite e aqueça em fogo médio.
Junte a carne e frite até dourar de todos os lados.
Acrescente a...
Peito de Frango ao Molho Bravo
Tempere o frango co sal a gosto.
Doure em chapa quente com azeite até o ponto desejado.
Para o molho, refogue alho, cebola, tomate...
Alcatra ao Molho Espanhol
Tempere a alcatra com sal a gosto. Doure numa frigideira quente com um fio de azeite.
Quando os bifes estiverem no ponto desejado.
Em...
Copa lombo ao molho de cachaça
Tempere a copa lombo com limão e sal a gosto.
Doure numa frigideira quente com um fio de azeite.
Quando os filés estiverem no...
Empanadinhos de frango ou carne
Misture o frango moído com a sopa de cebola, a aveia e a cenoura ralada.
Espalhe a massa frango em uma assadeira forrada de...
Hot Dog Diferente
Em uma panela refogue alho e cebola no azeite.
Junte o caldo de carne e a carne moída e deixe até dourar.
Acrescente o...
Pimentão Recheado
Em um bowl, tempere a carne moída com cebola, alho, molho de tomate e sal.
Acrescente o arroz e recheie os pimentões.
Cozinhe os pimentões...
Polpetone
Em uma tigela, misture bem a carne, a cebola, o ovo, o pão umedecido no leite, a batata, a salsa e o sal.
Pegue...
Pancetta recheada com farofa
Em uma bancada limpa, abra a barriga suína com a carne virada para cima e polvilhe o sal, o tomilho e o alecrim e...
Frango Indiano
Em uma tigela tempere o frango com o sal, cúrcuma e vinho branco.
Deixe marinando por 2horas.
Em uma panela aqueça o azeite o...
Peito de Frango com molho de Laranja
Tempere o frango co sal a gosto.
Doure em chapa quente com azeite até o ponto desejado.
Para o molho, coloque o caldo de...
Medalhão de Frango
MEDALHÃO
Corte o filé em bifes de 2 dedos.
Tempere-os com sal e cerveja .
Envolva a carne com a fatia de bacon e prenda...
