TRUTA SALMONADA COM COGUMELOS
1 Minuto(s) de leitura
Convidada: Chef Anouk Tempere os filés de trutas com limão e sal. Em uma frigideira, coloque um fio de azeite e comece…
PÃO PRÁTICO
1 Minuto(s) de leitura
Convidada: Chef Anouk Bata no liquidificador, o ovo, o leite morno, o açúcar, o óleo e a pitada de sal. No bowl,…
NINHO DE MACARRÃO DA MARIA
1 Minuto(s) de leitura
Em uma panela quente com azeite refogue a cebola, o alho-poró, a cenoura e o alho picado. Junte o molho de tomate…
PAILLARD DE FRANGO COM CREME DE MILHO
1 Minuto(s) de leitura
RECEITA SWIFT PAILLARD DE FRANGO Corte os filés ao meio no sentido do comprimento. Então, bata-os com um martelo de carne até…
EMPANADINHO DE MIGNON SUÍNO
1 Minuto(s) de leitura
Convidada: Chef Lisandra Castellani MIGNON Cortar o mignon em cubinhos temperar e reservar. EMPANADO Bater o ovo com o leite e o…
NHOQUE DE BATATA DOCE ROXA
1 Minuto(s) de leitura
Convidada: Chef Lisandra Castellani NHOQUE Cozinhar a batata doce no micro-ondas por 20 minutos. Amassar com um garfo e deixar esfriar. MOLHO…
LOMBO SUÍNO AO MOLHO DE LARANJA
1 Minuto(s) de leitura
Convidada: Chef Lisandra Castellani Abrir o lombo com uma faca, colocar um plástico sobre a carne e bater com um martelinho para…
BIFINHO ACEBOLADO COM SHOYO
1 Minuto(s) de leitura
Convidada: Chef Lisandra Castellani BIFE Temperar os bifes com alho e o óleo de gergelim, levar a uma frigideira quente SALADA DE…
VIRADINHO DE BANANA
1 Minuto(s) de leitura
Convidada: Chef Lisandra Castellani Em uma panela juntar a banana picadinha, o açúcar, cravo e canela no fogo até derreter a banana….
ESPAGUETE COM MOLHO DE PERA E MIGNON SUÍNO
1 Minuto(s) de leitura
RECEITA SWIFT MIGNON SUÍNO Tempere os medalhões com sal e doure-os dos dois lados, em uma panela quente com azeite, até estarem…
COPA-LOMBO NO WOK
1 Minuto(s) de leitura
Tempere a copa-lombo com sal, pimenta e lemon pepper. Aqueça uma panela wok com azeite, no fogo alto, e doure a carne….
CONTRAFILÉ NO WOK
1 Minuto(s) de leitura
Tempere o contrafilé com sal, pimenta e cominho. Aqueça uma panela wok com azeite, no fogo alto, e doure as tiras de…
CAMARÃO NO WOK
1 Minuto(s) de leitura
Tempere o camarão com sal, pimenta e suco de limão. Aqueça uma panela wok com azeite no fogo alto e doure os…
WOK ORIENTAL
1 Minuto(s) de leitura
Tempere o frango com sal e pimenta e passe na farinha de trigo. Em uma frigideira ou panela grande, doure o frango…
SOBREMESA LÁCTEA DE CHOCOLATE
1 Minuto(s) de leitura
Bata todos os ingredientes, exceto o chocolate meio amargo, em um liquidificador até a mistura ficar homogênea. Transfira para uma panela em…
ISCAS DE FÍGADO ACEBOLADAS SWIFT
1 Minuto(s) de leitura
RECEITA SWIFT Tempere as iscas de fígado com sal e curry e doure-as em uma panela quente com azeite. Junte a cebola,…
OVOS EMPANADOS
1 Minuto(s) de leitura
Bata no liquidificador a farinha de rosca com o maço de salsinha. Reserve. Empane os ovos passando na farinha de trigo, nos…
SHAKSHUKA AO MOLHO DE CALABRESA
1 Minuto(s) de leitura
Em uma panela quente com azeite, frite o bacon e refogue a cebola, o pimentão, a calabresa e o tomate fatiado. Junte…
OVO FRITO COM CLARA TEMPERADA
1 Minuto(s) de leitura
Separe as gemas das claras e misture as claras com sal, pimenta, chimichurri e o queijo. Aqueça uma panela com azeite e…
SANDUÍCHE DE OMELETE
1 Minuto(s) de leitura
Em uma tigela, misture os ovos com a cebola, o tomate, o espinafre, a salsinha, a páprica, o sal e a pimenta….
BIFE ROLÊ
1 Minuto(s) de leitura
Tempere os bifes com sal e pimenta. Recheie cada bife com um palito de cenoura, um de cebola, um de bacon e…
ESTROGONOFE DE FRANGO
1 Minuto(s) de leitura
Tempere o frango com sal, pimenta e páprica e doure-o em uma panela quente com azeite. Junte a cebola, o alho-poró e…
